Проверка № 03170701786994 от 6 июля 2017 года

МКП "ГКШП"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 июля 2017 года — 4 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ГОРОДСКОЙ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия

Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, законодательства в сфере защиты прав потребителей, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний; в соответствии Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия от 28.04.2017 № 114 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период летней оздоровительной кампании 2017 год

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Брындикова Татьяна Викторовна-Главный Специалист-Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Республике Бурятия В Кабанском Районе; Пестерева Алексея Николаевича, Николаеву Анастасию Александровну - специалистов по отбору и кодированию проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Бурятия в Кабанском районе».


Объекты и итоги проверки

Адрес
670042, РБ, г. Улан-Удэ, проспект Строителей, 74а

Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Производством Дружинина Наталья Георгиевна.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. фактически на момент обследования в варочном цехе на производственном столе «готовая продукция» хранились «кондитерские изделия-пряники» в транспортной таре. 2. фактически из-за отсутствия термометров в 2–х холодильниках, контроль не осуществляется 3. фактически при Т=+16 согласно показаний имеющегося в наличии гигрометра осуществляется хранение пирожных «Услада» производство МКП «Городской комбинат школьного питания» г.Улан-Удэ, при этом согласно имеющейся маркировке условия хранения данной продукции t 4±2C. 4. фактически для мытья крупногабаритной кухонной посуды (баки) в наличии имеется 1 моечная ванна, 5. фактически на момент обследования полотенца отсутствовали

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая производством Дружинина Наталья Георгиевна, ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, административный штраф
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в сумме 3000 рублей оплачен 17.08.2017 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
РБ, Кабанский район, с. Сухая, м. Загза (детский оздоровительный лагерь МАУ ДО ДООЦ «Байкальские волны»)

Нет данных о результатах проверки