МКП "ГКШП"

В ходе внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Спортивная школа №5» г. Улан-Удэ, ОГРН: 1020300975034, ИНН: 0323085080 (спортивно-оздоровительный лагерь «Старт»), расположенного по адресу: 671120, Республика Бурятия, Тарбагатайский район, с. Верхний Саянтуй, в котором услуги по организации горячего питания детей в период летних каникул 2024г. осуществляет Муниципальное казенное предприятие «Городской комбинат школьного питания» по договору №06/05/24 от 27.05.2024г., при рассмотрении протокола испытаний №03-01/10820-24 от 23.07.2024 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертного заключения №ОИ.03.1.463-Н от 24.07.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» выявлены нарушения законодательства в сфере технического регулирования в части несоответствия готовой продукции показателям безопасности. По результатам испытаний в образце пробы готового блюда — котлета по-хлыновски, дата изготовления 17.07.2024, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) составило 3,3*103 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 1*103 КОЕ/г, что подтверждается протоколом испытаний №03-01/10820-24 от 23.07.2024 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением №ОИ.03.1.463-Н от 24.07.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия».