ООО "ПЦ "БАШКИРСКИЙ МЁД"

ФГБУ «ВГНКИ» выявлена не отвечающая требованиям технических регламентов продукция: Мед натуральный цветочный фасованный ГОСТ 19792-2017, производитель ООО «ПЦ «Башкирский мед», ИНН 0276130575, 450059, Российская Федерация, Республика Башкортостан, г. Уфа, Новосибирская ул., д. 2, стр. ЛИТЕР А2, ОФИС 1. Выявлено несоответствие по показателю: содержание гидроксиметилфурфураля (ГМФ) (установленное значение – 49,2 мг/кг, нормативное значение: не более 25 мг/кг, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Место отбора проб: ООО «ЭКОНОМЭКСПО», ИНН 0269998723, 452751, Российская Федерация, Республика Башкортостан, Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Южная, д. 1, Гипермаркет «Апельсин-сити». Метод исследования: спектрофотометрический (ГОСТ 31768-2012-Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля, п. 3.2). Проба отобрана Управлением федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан для проведения лабораторных исследований в рамках государственного задания, акт отбора проб от 20.05.2024 г. № 3803002. Входящий ВСД № 23136198881 от 14.03.2024 г. мед натуральный цветочный фасованный в количестве 90 кг. Производственные сертификаты № 23151761334 от 15.03.2024 г. и № 22961060466 от 01.03.2024 г. мед натуральный цветочный фасованный в количестве 2927,28 кг. Указанные действия (бездействие) нарушают требования: - Приложения 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; - ст.ст. 7, 13, 20 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; - ст. 15, абзац 3 статьи 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - гл. 3 Приказа Минсельхоза России от 18.10.2022 № 713 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенных для переработки и реализации».