Проверка № 02230041000104859043 от 31 января 2023 года
ГКОУ УСШИ №2
Дата проведения
31 января 2023 года — 13 февраля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Расписание звонков, число посадочных мест в столовой, количество обучающихся 1- 4 классов, количество детей, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию, основное (организованное) меню питания, приказ на создание бракеражной комиссии, журнал бракеража готовой кулинарной продукции; журнал бракеража пищевой продукции и продовольственного сырья, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; ведомость контроля за рационом питания; журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования; перспективное меню питания детей; фактическое меню за 10 дней (копия 10 дней с журнала бракеража готовой кулинарной продукции либо копия 10 ежедневных меню, вывешиваемых в обеденном зале); договор на оказание услуг по организации питания в образовательной организации (при наличии), товаросопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевую продукцию, технологические карточки на приготавливаемые блюда, личные медицинские книжки работников, данные о прохождении работниками обязательных медицинских осмотров, гигиенического обучения и аттестации, обеззараживание воздуха помещений, сведения наличии запаса дезинфицирующих средств, документы на дезинфицирующие и моющие средства. Должностные обязанности на сотрудников, приказы о приеме на работу.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Грачева Ирина Юрьевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Ахметзянова Гульназ Ярулловна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Сагидуллина Альфина Амировна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
450075, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД УФА, ПРОСПЕКТ ОКТЯБРЯ, ДОМ 153, 02, 020000010000761
Нет данных о результатах проверки