Проверка № 02220041000104040597 от 7 ноября 2022 года
ООО "КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ "РАДУГА"
Дата проведения
7 ноября 2022 года — 18 ноября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятий с проведением лабораторных исследований и измерений за 2020-2021 гг. 2) Основное (организованное) меню питания. 3) Ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей за последние 2 недели. 4) Меню дополнительного питания для обучающихся общеобразовательных организаций. 5) Ведомость контроля за рационом питания. 6) Сведения о количестве обучающихся 1 – 4 классов. 7) Сведения о числе посадочных мест в столовой, количестве умывальников в обеденном зале. 8) Сведения о количестве детей, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию. 9) Технологические карты на приготовленные блюда. 10) Товаросопроводительные документы на поступающие пищевые продукты и продовольственное сырье. 11) Личные медицинские книжки сотрудников с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. 12) Документы, подтверждающие проведение проверки эффективности работы систем механической приточно-вытяжной вентиляции и кондиционирования. 13) Приказы о приеме на работу должностных лиц, должностные обязанности.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нафикова М. А. | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Елисеева А. М. | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Давлетова Л. Ф. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Селиверстова А. А. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Гибадуллина Э. К. | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Нугманова К. Ю | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453700, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, Р-Н УЧАЛИНСКИЙ, Г. УЧАЛЫ, УЛ. ЛЕНИНА, Д. Д. 54А, КВ. 46
Нет данных о результатах проверки