Проверка № 022100165856 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ ООШ С.МАНЫШТА
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.задачи: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов. предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665,
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Берзина Ю. Г. | Нач ТО |
| Ахмедьянов Ш. И. | Зам нач ТО |
| Козлова Л. К. | Гл спец-эсперт |
| Селиверстова А. А, | Спец-эксперт |
| Потапова И,В. | Помощник врача по ОГ |
| Солдатенко У. С. | Помощник врача эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453500, Республика Башкортостан, Белорецкий район, с. Манышта, ул. Новая, 3.
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Муратшин Ильшат Ринатович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 11.05.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Отсутствует локальная вытяжная система вентиляции над зонами, являющимися источниками выделения влаги и тепла (над моечными ваннами)
2. Складское помещение не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха
3. Отсутствует подвод горячей воды на умывальники для рук в овощном и мясо-рыбном цехе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 25/21-140 адм штраф 1000 тр |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 48 | В срок до 31 августа 2021 года |
| 1. Оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции над зонами, являющимися источниками выделения влаги и тепла (над моечными ваннами). Основание: п. 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. Складское помещение оборудовать прибором для измерения относительной влажности воздуха. Основание: абз. 6, п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 3. Оборудовать подвод горячей воды на умывальники для рук в овощном и мясо-рыбном цехе. Основание: п.п. 2.6.1, 2.6.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». | |
Описание
4. Не поводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 25/21-139 адм штраф 500 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 48 | В срок до 31 августа 2021 года |
| 4. Обеспечить проведение производственного контроля основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ