Проверка № 021901231107 от 1 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ СОЛ "СТАРТ"
Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 30.03.1999 Г. №52-ФЗ "О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гайнанова Юлия Рильевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Нуриева Татьяна Владимировна | Фельдшер-лаборант |
| Шамиданова Лариса Нафилевна | Заместитель начальника |
| Князев Аким Вячеславович | Заместитель руководителя ИЛЦ, заведующий санитарно-гигиенической лабораторией, химик-эксперт |
| Гусманова Динара Газинуровна | Заведующая отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Ямиданов Валерий Емельянович | Помощник врача по общей гигиене |
| Килинбаева Алена Владимировна | Главный специалист-эксперт |
| Васбикарамова Гулюза Назиповна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452352, РБ, МИШКИНСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ СТАРОКУЛЬЧУБАЕВО, ул. ГАГАРИНА, ДОМ 83
Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шайбаков Родион Шагиевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом 26.07.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В нарушении требований п.8.5.1. СП 3.1.3.2352-08, п. 2.3. СП 3.5.3.3223-14, п.3.7. СП 3.5.3.3223-14, п.3.12. СП 3.5.3.3223-14 На момент проверки территория лагеря не достаточно освобождена от зарослей травы и нароста кустов под деревьями (возле липы и сирени, расположенных около входа на территорию лагеря). 2. В нарушении требований п. 6.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 На момент проверки фактического питания по журналу «бракеража готовой продукции» установлено повтор следующих блюд: на обед 07.07., 08.07., 10.07. салат из огурцов и помидоров; на завтрак 09.07., 10.07. каша гречневая. 5. В нарушении требований п. 4.20. СанПиН 2.4.4. 3155-13, п.8.8.гл.I СанПиН 2.1.3.2630-10 На момент проверки в изоляторах медицинского блока для больных с ОКИ и воздушно-капельной инфекцией используются матрасы, выполненные из материала, не подвергающейся качественной обработке моющими и дезинфицирующими средствами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 20/19/188 от 29.07.2019 назначено административное наказание по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 3000 рублей в отношении директора Шайбакова Р.Ш. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание 02-20-2535 исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-20-2535 | В срок до 1 августа 2019 года |
| 1. Убрать заросли травы и наросты кустов возле липы и сирени, расположенных около входа на территорию лагеря. Основание: п.8.5.1. СП 3.1.3.2352-08, п. 2.3., п.3.7., п.3.12. СП 3.5.3.3223-14 Срок: до 01.08.2019г. 2. В меню не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня. Основание: п. 6.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок: до 01.08.2019г. 3. В изоляторах медицинского блока для больных с ОКИ и воздушно-капельной инфекцией использовать матрасы, выполненные из материала, подвергающейся качественной обработке моющими и дезинфицирующими средствами. Основание: 4.20. СанПиН 2.4.4. 3155-13, п.8.8.гл.I СанПиН 2.1.3.2630-10 Срок: до 01.08.2019г. | |
Описание
На момент проверки в пищеблоке обнаружено 2, 7 кг. сыра без маркировочного ярлыка с указанием сведений о дате производства, условий хранения и сроков годности, а так же продукты с истекшим сроком годности: - Кондитерское изделие «Локки со вкусом брауни», производства ООО «Невский кондитер», 442370, Пензенская обл., р.п.Мокшан, ул.Садовая, 32, весом 0, 8 кг. в остатке, дата производства 09.09.2018г., срок годности 10 месяцев. - Сметана 20% м.д.ж., производства ООО «Молочная радуга», 452409, Россия , РБ, Иглинский район, с.Красный Восход, ул.Транспортная, 15. Дата производства 01.07.2019 г., срок годности 5 суток. На момент проверки указанная продукция снята с реализации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 20/19/187 от 29.07.2019 назначено административное наказание по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 1000 рублей в отношении кладовщика Янгуатово В.Г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание 02-20-2535 исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-20-2535 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Пищевую продукцию, находящуюся на хранении, сопровождать информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Основание: пункт 7.9, 7.11-7.28 СП 2.3.6.1079-01, п.9. ст.17, п.7. ст.17 ТРТС 021/2011 Срок: до 01.08.2019г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452352, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН МИШКИНСКИЙ, , ДЕРЕВНЯ СТАРОКУЛЬЧУБАЕВО, УЛИЦА ГАГАРИНА, ДОМ 83, ,
Нет данных о результатах проверки