Проверка № 021901231087 от 6 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДОВЛ "ЗОЛОТОЙ КОЛОС" МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БАЛТАЧЕВСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Дата проведения
6 мая 2019 года — 4 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований, а также соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале предпринимательской деятельности, обязательным требованиям. План плановых проверок деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019г., утвержденный приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 29.10.2018 № 407, размещенный на официальном сайте Генеральной прокуратуры РФ_http://plan.genproc.gov.ru/plan2019/ Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора и контроля в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных и правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Князев А. В. | Химик-эксперт |
| Васбикарамова Г. Н. | Помощник врача по общей гигиене |
| Нуриева Т. В. | Фельдшер-лаборант |
| Хайдарова Р. Р. | Помощник врача по общей гигиене |
| Гусманова Д. Г. | Заведующая отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Килинбаева Алена Владимировна | Главный специалист-эксперт |
| Гайнанова Юлия Рильевна | Исполняющая обязанности специалиста-эксперта |
| Шерстобитов Валерий Иванович | Главный специалист-эксперт |
| Шамиданова Лариса Нафилевна | Заместитель начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452985, РБ, РАЙОН БАЛТАЧЕВСКИЙ, , ДЕРЕВНЯ ВЕРХНЕКАНСИЯРОВО, ул. ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 5, ,
Дата составления акта о проведении проверки
30 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хизяпов Ришат Нуриханович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 30.05.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно п.7.26. СП 2.3.6.1079-01 Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно. Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для вентиляции. При уборке шкафов крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать полки с использованием 1%-ного раствора уксусной кислоты. На момент проверки обнаружена большая деревянная коробка, обвитая металлическим листом с наличием отверстий для вентиляции. Хлебница расположена на полу, вентиляционные отверстия находятся на уровне ног сотрудников, на дне хлебницы имеются труднодоступные для обработки щели (щель забита крошками хлеба и иным мусором, не поддающейся обработке). Согласно п.4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 Мебель должна иметь покрытие, позволяющее проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. На момент проверки в здании лагеря обнаружены 80 тумб и 10 шкафов с нарушенной целостностью внешней поверхности (под покоцанными краями видна древесно-стружечная основа мебели), что создает благоприятные условия для адгезии загрязняющих веществ с вероятным наличием болезнетворных микроорганизмов, тем самым не позволяя качественно провести обработку поверхности моющими и дезинфицирующими средствами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 20/19/118 от 03.06.19 назначено административное наказание по ст.6.4 КоАП РФ в отношении директора Хизяпов Р.Н. в виде административного штрафа на сумму 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Ответ на предписание от 30.05.2019 № 02-20-1232 представлен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-20-1232 | В срок до 10 июля 2019 года |
| 1. Хранить хлеб в хлебнице, с наличием вентиляционных отверстий и внутренней поверхности, подвергающейся качественной обработке моющими и дезинфицирующими средствами. Основание: п.7.26. СП 2.3.6.1079-01 Срок: до 10.07.2019г 2. Заменить 80 тумб и 10 шкафов с нарушенной целостностью внешней поверхности, не подвергающейся качественной обработке моющими и дезинфицирующими средствами. Основание: п.4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 Срок: до 10.07.2019г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452985, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН БАЛТАЧЕВСКИЙ, , ДЕРЕВНЯ ВЕРХНЕКАНСИЯРОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 5, ,
Нет данных о результатах проверки