Проверка № 02180702157597 от 1 августа 2018 года

МУП ДЕТСКИЙ ЛАГЕРЬ ИМЕНИ КОМАРОВА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ТАТЫШЛИНСКИЙ РАЙОН РБ

Плановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2018 года — 28 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ ИМЕНИ КОМАРОВА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ТАТЫШЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Целью проверки является соблюдение юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований, а также соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале предпринимательской деятельности, обязательным требованиям. План плановых проверок деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 г., утвержденный приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 30.10.2017 № 361, размещенный на официальном сайте Генеральной прокуратуры РФ_http://plan.genproc.gov.ru/plan2018/. Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора и контроля в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных и правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Юнусова Р. А Помощник врача по общей
Гайнанова Юлия Рильевна Исполняющая обязанности специалиста-эксперта
Гусманова Д. Г. Заведующая отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз
Зарипова Зульфия Анасовна Исполняющая обязанности специалиста-эксперта
Князев А. В. Гигиене химик-эксперт
Нуриева Т. В. Фельдшер-лаборанта


Объекты и итоги проверки

Адрес
452830, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН ТАТЫШЛИНСКИЙ, , СЕЛО ВЕРХНИЕ ТАТЫШЛЫ, УЛИЦА ЛЕНИНА, 75

Нет данных о результатах проверки



Адрес
452830, Республика Башкортостан, Татышлинский район, с. Верхние Татышлы, ул Ленина, 75

Дата составления акта о проведении проверки
9 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гарифуллин Салимьян Гарифуллинович

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 09.08.2018 директор МУП ДОЛ ИМЕНИ КОМАРОВА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ТАТЫШЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН Гарифуллин Салимьян Гарифуллинович
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) На момент проверки в одной комнате проживает 10 - 12 детей, площадь спального помещения менее 4 м2 на одного ребенка, несмотря на наличие свободных спален. 2)На момент проверки не отобран салат из свежей капусты, отобраны в одну банку каша пшенная с гуляшом, тем самым, в случае возникновения групповых заболеваний острыми кишечными инфекциями исследовать пробу на наличие патогенной микрофлоры и установить истинные причины заболевания или исключить пищевой путь передачи инфекции невозможно. 3)На момент проверки примерное меню с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов для организации питания детей не разработано. 4)На момент проверки при анализе ежедневного меню выявлено повторение одних и тех же блюд в последующие два дня: 01.08.2018 завтрак - каша манная молочная, бутерброд с маслом, чай, обед суп с крупой, гуляш, рожки отварные; 02.08.2018г. завтрак- каша манная молочная, бутерброд с маслом, чай, на ужин - гуляш, на 2ой ужин - рожки отварные. 5)На 05.08.2018г. обед салат из свежей капусты, 2ой ужин каша пшеничная, 06.08.2018г. обед - салат из свежей капусты, каша пшеничная. 6)На момент проверки в личных медицинских книжек установлено отсутствие сведений о проведении прививки против кори Бадамшина Р.В., 25.09.1968г.р., АДСМ Хазияхметова З.Д., 06.10.1972 г.р., АДСМ, кори, гепатита В - Зиядуллина Р.Р., 14.02.1975 г.р. Отсутствуют сведения о прививках - Гайниятов Р.Г., 1997г.р. Отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации - Гарифуллин С.Г., 01.01.1951 г.р.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении от 13.08.2018 № 20/18/327 по ч.1 ст. 6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях административное наказание в виде административного штрафа в размере 3 000 рублей в отношении директора, Гарифуллина С.Г.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа 25.10.2018г.
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено 13.08.2018 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 02-20-3221В срок до 13 августа 2018 года
1. Площадь спальных помещений предусмотреть из расчета не менее 4 м2 на ребенка. 2. После приготовления пищи отбирать суточные пробы готовой продукции. 3. Разработать примерным меню, рассчитанное не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов для организации питания детей (Приложение N 7). 4. Не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня. 5. Иметь личную медицинскую книжку со сведениями о прививках и сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуск к работе.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ