ГАУ АДИПИИ "МИЛОСЕРДИЕ"

Отсутствует противопедикулезная укладка для проведения комплекса мероприятий в случае обнару-жения лиц, пораженных педикулезом или чесоткой.Результаты осмотра на педикулез не зарегистрированы в медицинских документах. Для дезинфекции используются изделия немедицинского назначения, не разрешенные к применению в установленном порядке (эмалированные емкости, стаканы), т.е. используется приспособленная немедицинская тара, не подвергающаяся качественной дезинфекции. Не ведется учет и контроль движения отходов класса Б, отсутствует журнал учета отходов класса Б в структурном подразделении. Не разработана схема обращения с медицинскими отходами.

Мытье столовой посуды осуществляется губками, а не щетками, не подвергающимися качественной обработке и дезинфекции; просушивание стаканов (столовой посуды) осуществляется на подносе, а не на решетчатых полках; очищенный картофель хранится в холодной воде более 2 ч., подготовлен в 11:48 ч. на ужин к 18:00 ч.; суточные пробы отбираются не в полном объеме, на момент проверки 13.11.2017 г. отсутствовали «компот» на обед от 12.11.2017 г., «маринад отварной» обед от 11.11.2017 г.

Объемно-планировочные и конструкторские решения помещения пищеблока не предусмат-ривают поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полу-фабрикатов, готовой продукции. Таким образом не исключаются встречные потоки сырой и готовой продукции, т.к. пищеблок работает на сырье, а процессы первичной обработки сырого мяса, рыбы, овощей совмещены в одном помещении с мойкой и хране-нием столовой посуды. Не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь для обработки сырой птицы. Палата изолятора одна, при норме не менее двух (мужская и женская). Стены спальных комнат оклеены обоями, на потолке прачечной следы отслойки краски. Отсутствуют съемные чехлы (не менее 2 комплектов) при использовании мягкой мебели. Отсутствуют душевые кабины с душевыми установками, для гигиенической обработки про-живающих в доме-интернате используется помещение прачечной.Отсутствуют чехлы для матрацев и подушек , изготовленные из материалов, устойчивых к де-зинфицирующим средствам. Поверхность стен, пола и окон в кабинете приема пациентов с дефектами, с отслойкой краски, обоев, отхождением от пола линолеума, не допускающая устойчивую обработку моющими и дезинфицирующими средствами. В кабинете приема используется немедицинская мебель, неустойчивая к воздействию моющих и дезинфицирующих средств. Не установлена в процедурном кабинете отдельная раковина для обработки инструментов, в кабинете приема, изоляторе.

Не оборудована система общеобменной вентиляции

Не соблюдается поточность технологических операций при производстве (изготовлении) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции

Поверхность полов в кабинете врача организации на втором этаже здания застелена ковролином и не является легкодоступной для влажной уборки и к обработке моющими и дезинфицирующими средствами