Проверка № 02160600321423 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ Д/С №27 "КОЛОКОЛЬЧИК"
Дата проведения
1 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 "О ветеринарии", Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля", Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ Технический регламент на молоко и молочную продукцию, приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 17 июля 2014 года № 281 Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных со ..
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нестрогаев Александр Викторович | Главный специалист–эксперт - главный государственный ветеринарный инспектор Мелеузовского территориального отдела государственного ветеринарного надзора Управления ветеринарии Республики Башкортостан |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Кумертау, ул. 40 лет Победы, 9
Дата составления акта о проведении проверки
11 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Башлыкова Анна Ивановна-Заведующая Детским Садом № 27 "Колокольчик"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Журнал регистрации температурного режима холодильников не закреплен за отвественным лицом, данные в журнал заносятся не своевременно и не объективно. Дезинфекционные растровры используются для обработки куриного яйца и оборудования пищеблока приготавливаются с нарушением концентрации растворов, при разделки мяса ножим не дизинфицируются
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Выдано предписание, наложен административный штраф, проведена разъяснительная работа с ответственными лицами |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Виновне лицо привлечено к административной ответсчтвенности по ч. 1 ст. 10.8 Ко АП РФ |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Срок предъявления к исполнению постановления 21.09.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/326 | В срок до 15 декабря 2016 года |
| Соблюдать условия хранения животноводческой продукции в соответсвии с условиями хранения установленне изготовителем. Журнал записи температурного режима в холодильниках вести регулярно, закрепить ответсвенного за ведением журнала. Ножи, предназначенные для разделки мяса хранить в специальном отведенном месте или в стерелизаторе | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Кумертау, ул. 40 лет Победы, 9
Нет данных о результатах проверки