Проверка № 001903932787 от 21 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТЕРЕНЬКОВСКИЕ ЗОРИ"
Дата проведения
21 ноября 2019 года — 18 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок» в силу п.п. 3, ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. 7. Предметом настоящей проверки является: содержащиеся в документах ООО «ТЕРЕНЬКОВСКИЕ ЗОРИ» сведения, а также соответствие его работников предъявляемым требованиям; состояние используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств; производимые и реализуемые ООО «ТЕРЕНЬКОВСКИЕ ЗОРИ» товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые меры по исполнению обязательных требований и условий, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Бахин Владимир Евгеньевич | Старший гос инспектор Коломенского МРО |
Аникеев Александр Сергеевич | Начальник Коломенского МРО |
Московских Юлия Андреевна | Старший гос инспектор |
Жигарев Антон Сергеевич | Старший гос инспектор Коломенского МРО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, Орехово-Зуевский р-он, д. Тереньково (Новинское с/п), д. 180.
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Минеев Юрий Борисович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения проверки в отношении ООО «ТЕРЕНЬКОВСКИЕ ЗОРИ» были выявлены нарушения обязательных требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), утв. решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а также Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (далее ТР ТС 034/2013), утв. решением Совета Евразийской Экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68, в части обязательных требований технических регламентов при изготовлении продукции, к процессам хранения пищевой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об АП от 24.01.2020 № 09-21в/2020 ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление № 09-21в/2020 ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, штраф 50 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 09-290/2019 | В срок до 11 мая 2020 года |
1. Обеспечить на предприятии процедуру прослеживаемости пищевой продукции таким образом, чтобы представлялось возможным документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя находящейся в обращении пищевой продукции, место происхождения (производства, изготовления) мясного сырья, из которого изготовлена продукция, с возможностью проследить, из какой партии входящего мясного сырья изготовлена данная продукция. 2. Вести документацию, подтверждающую замену режущего инструмента (ножи) не реже чем 1 раз в 30 минут. 3. Принимать сырье, используемое для последующей переработки от хозяйств, обеспечивающих гарантию отсутствия воздействия натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения, введенных перед убоем до истечения сроков их выведения из организмов таких животных. 4. Умывальники для мытья рук сотрудников оборудовать а также устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 5. Хранение мясной продукции в камерах осуществлять с учетом технологических разрывов, на расстоянии не менее 30 см от стен камеры и приборов охлаждения. 6. Хранение замороженной животноводческой продукции в морозильных камерах, осуществлять в соответствии с условиями хранения, определенными производителями продукции. 7. Обеспечить содержание бенз(а)пирена в мясной продукции, которая в процессе изготовления подвергается копчению, не более 0, 001 мг/кг. 8. Проводить проверки полноты программы производственного контроля основанной на принципах ХАССП после его внедрения, с полным анализом рисков по каждому потенциальному фактору с учетом вероятности появления фактора и значимости его последствий. Проводить оценку соответс |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
127055, МОСКВА, ОБРАЗЦОВА, ДОМ 7, ЭТАЖ 2 ПОМ 217
Нет данных о результатах проверки