Проверка № 001902849490 от 1 июня 2019 года

ОАО "РЖД"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июня 2019 года — 26 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "РОССИЙСКИЕ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту

Цель проверки
Выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год Горьковского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту, опубликованного на сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации по адресу http://plan.genproc.gov.ru/plan2019/ задачами настоящей проверки являются: выявление нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства, технических регламентов, законодательства в области защиты прав потребителей, законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего дыма и последствий потребления табака и принятие мер по пресечению выявленных нарушений, недопущение и устранение выявленных нарушений законодательства. предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ливанова Наталья Валерьевна Начальник Горьковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Беженарь Людмила Васильевна Помощник санитарного врача
Семенова Юлия Александровна Ведущий специалист-эксперт Горьковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Мищихина Юлия Юрьевна Заведующая санитарно-эпидемиологическим отделом, врач по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
603011, г. Нижний Новгород, ул. Октябрьской революции, д. 23а

Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зубарева О. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен представитель по доверенности заместитель начальника Детской железной дороги Пивиков Е.А.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. со столовой посуды (тарелки глубокие), чистых подносов, ножа разделочного «гастрономия», гостроемкости большой, рук повара, спец. одежды повара, обеденного стола, стеклянного стакана обнаружена бактерия группы кишечной палочки, что свидетельствует о некачественной текущей уборке и проведении дезинфицирующих мероприятий в столовой, 2. В представленных документах на поставку бутилированной воды «ДЭТЭВЭШЕЧКА» отсутствует сертификат соответствия, 3. Работники пищеблока не знают принципы приготовления 1%-ного раствора уксусной кислоты, поскольку отсутствует мерная емкость для приготовления данного раствора

Сведения о выданных предписаниях
1. 30В срок до 9 июля 2019 года
1. Организовать качественную текущую уборку и проведение дезинфицирующих мероприятий в столовой; 2. Представить сертификат соответствия на бутилированную воду «ДЭТЭВЭШЕЧКА»; 3. Приобрести мерную емкость для приготовления 1%-ного раствора уксусной кислоты

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ