Проверка № 001902728303 от 22 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО "ЗАХАРОВСКИЙ МОЛЗАВОД"
Дата проведения
22 мая 2019 года — 19 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочной продукции, во исполнение приказа руководителя органа государственного контроля (надзора) - приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 ДСП, изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ушакова Наталья Анатольевна | Государственный инспектор отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора |
| Калинина Наталья Николаевна | Государственный инспектор отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора |
| Ковалев Михаил Александрович | Государственный инспектор отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора |
| Сафронов Глеб Игоревич | Государственный инспектор отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, с. Захарово, ул. Центральная, д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коев Роман Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен ген. директор ЗАО "Захаровский молочный завод" Коев Р.А. 19.06.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) полы в производственных помещениях аппаратного цеха, маслоцеха имеют участки со сколотой, местами отсутствующей плиткой, полы в помещении творожно-фасовочного цеха имеют выбоины. Потолок в помещении творожно-фасовочного цеха имеет участки с осыпающейся побелкой, при этом указанные участки расположены непосредственно над производственным оборудованием. Крышки молочных ванн, трубы в производственном помещении аппаратного цеха имеют участки коррозии. Фасовочный аппарат в маслоцехе имеет участки с обсыпавшейся краской.2) в помещении экспедиции на стенах имеются участки с осыпавшейся побелкой, данное обстоятельство может привести к попаданию в готовую молочную продукцию посторонних загрязняющих частиц, что создает угрозу контаминации.3) в помещении экспедиции осуществлялось хранение творога м.д.ж. 9% ГОСТ 31453-2013 производства ЗАО «Захаровский молочный завод» (Рязанская область, Захаровский район, ул. Центральная, д. 10), при этом на маркировке указаны условия хранения: «хранить при температуре от 4±2 С», однако вышеуказанное помещение не оснащено холодильным оборудованием, приборами для регистрации параметров воздуха, документы, подтверждающие регистрацию параметров воздуха, не представлены (отсутствуют). 4) 28.05.2019 на момент проведения проверки в помещении экспедиции выявлен факт хранения творога м.д.ж. 9% ГОСТ 31453-2013, творога обезжиренного ГОСТ 31453-2013, масла «Крестьянское» м.д.ж. 72, 5% ГОСТ 32261-2013 производства ЗАО «Захаровский молочный завод» (Рязанская область, Захаровский район, ул. Центральная, д. 10), при этом на маркировке данной продукции указана дата изготовления: 29.05.2019.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления № 12445-В, № 12446-В по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, от 27.06.2019 г. о привлечении к админ. ответственности ООО "Захаровский молочный завод" и ген. директора Коева Р.С. на общую сумму 110 000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п №692789 от 27.06.2019 |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| ООО "Захаровский молочный завод" обжаловал постановление № 12445-В на 100 000 рублей. По решению суда штраф Управления был заменен на предупреждение. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 381/вп | В срок до 19 августа 2019 года |
| 1) произвести необходимые ремонтные мероприятия по устранению: участков напольного покрытия со сколотой, отсутствующей плиткой в производственных помещениях аппаратного цеха, маслоцеха; выбоин в напольном покрытии творожно-фасовочного цеха, участков с осыпающейся побелкой в помещении данного цеха; участков коррозии на крышках молочных ванн, трубах в производственном помещении аппаратного цеха; участков с осыпавшейся краской на фасовочном аппарате в маслоцехе; участков с осыпавшейся побелкой на стенах в помещении экспедиции; 2) осуществлять хранение вырабатываемой молочной продукции в предназначенных для этого помещениях, с соблюдением установленных изготовителем условий хранения, представить подтверждающие документы; 3) исключить искусственное продление сроков годности вырабатываемой пищевой продукции. Надлежащим образом поддерживать на предприятии систему прослеживаемости пищевой продукции, представить подтверждающие документы; 4) исключить хранение на предприятии обезличенной молочной продукции; 5) определить периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции на предприятии, установить способы и частоту контроля за проведением данных мероприятий. Представить подтверждающие документы; 6) обеспечить своевременное исследование выпускаемой молочной продукции на все показатели безопасности, предусмотренные программой производственного контроля, представить подтверждающие документы. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ