Проверка № 001902542560 от 27 февраля 2019 года

ООО "ГОРОД КАФЕ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
27 февраля 2019 года — 27 марта 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРОД КАФЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по г. Москва, Московской и Тульской областям

Цель проверки
Проверка проводится с целью проверки информации о фактах возникновения угрозы жизни и здоровья граждан Российской Федерации, изложенных в заявлении Депутата Государственной Думы А.В.Куринного от 05.02.2019, письмах Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 11.02.2019 № ФС-КС-2/3123, от 14.02.2019 № ФС-ЮШ-2/3816. Мотивированное представление по результатам рассмотрения поступивших обращений от 21.02.2019 № ТВНК-101. Задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни, здоровью граждан Российской Федерации

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Голованова Елена Геннадиевна Старший государственный инспектора отдела ветеринарного надзора по Тульской области
Чурикова Людмила Степановна Главный государственный инспектора отдела ветеринарного надзора по Тульской области
Горбачёва Наталья Викторовна Главный государственный инспектора отдела ветеринарного надзора по Тульской области
Севастьянов Сергей Николаевич Главный государственный инспектора отдела ветеринарного надзора по Тульской области
Суханова Ирина Евгеньевна Главный государственный инспектора отдела ветеринарного надзора по Тульской области
Фатеева Светлана Вячеславовна Главный государственный инспектора отдела ветеринарного надзора по Тульской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
300044, Тульская область, г. Тула, ул. Луначарского, д. 67; 300001, Тульская область, г. Тула, ул. Гармонная, д. 37; 300004, Тульская область, г. Тула, ул. Баженова, д. 25

Дата составления акта о проведении проверки
27 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Смирнов Владимир Константинович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор филиала ООО "ТД СПП" Смирнов Владимир Константинович 27.03.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (далее по тексту ТР ТС 021/2011), допущенные заведующей производством МБОУ СОШ № 21 г. Тула общества с ограниченной ответственностью «Торговый Дом СПП» Зарицкой Антониной Александровной, а именно, заведующая производством МБОУ СОШ № 21 г. Тула ООО «ТД СПП» Зарицкая Антонина Александровна нарушила: исходя из п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011, при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные производителем. В нарушение вышеуказанного требования, при проведении внеплановой проверки, установлено, что в среднетемпературной холодильной камере, на временном хранении, находилась пищевая продукция без соблюдения условий температурного режима хранения, заявленной изготовителем, а именно: грудка цыпленка-бройлера на подложке, замороженная, в количестве 14, 296 кг., на момент проверки температура хранения пищевой продукции составляла плюс 6, 50С, вместо указанной производителем не выше минус 18, 00С. Вышеуказанная пищевая продукция поступила по накладной № 1372 от 25.02.2019 года. Пищевая продукция утилизирована.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 27.03.2019 № ТВНК/89
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением о назначении административного наказания от 01.04.2019 № 77 признать заведующую производством МБОУ СОШ № 21 г. Тула общества с ограниченной ответственностью «Торговый Дом СПП» Зарицкую Антонину Александровну виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 14.43 КоАП РФ, и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 (десять тысяч) рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение от 23.04.2019 № 686641
Описание
Выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (далее по тексту ТР ТС 021/2011), допущенные обществом с ограниченной ответственностью «Торговый Дом СПП»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № ТВНК/90 от 27.03.2019
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о прекращении производства по делу № ТВНК/78 от 09.04.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. № 71-ВЕТ-43В срок до 4 марта 2019 года
Нарушение п. 1 ст. 18, п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ