Проверка № 001901266425 от 19 ноября 2019 года

ООО "ФИРМА "ДЕРЕКОЙ"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

19 ноября 2019 года — 28 ноября 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФИРМА "ДЕРЕКОЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Цель проверки

Выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденного приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 28.12.2018 № 223. задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Комлева Лидия Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Республики Крым и городу Севастополю»
Бонина Лариса Александровна	Начальник территориального отдела по Бахчисарайскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю
Загноева Наталья Васильевна	Главный специалист-эксперт территориального отдела по Бахчисарайскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю
Кокова Галина Егоровна	Главный специалист-эксперт территориального отдела по Бахчисарайскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю

Объекты и итоги проверки

Адрес

298403, Республика Крым, город Бахчисарай, улица Первомайская, дом 4-В

Дата составления акта о проведении проверки

28 ноября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Бекташ Джелил Мустафаевич

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО "ФИРМА "ДЕРЕКОЙ" Бекташ Джелил Мустафаевич

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Не отремонтировано покрытие пола под разделочным столом в цехе замеса теста, что является нарушением п. 5 ст. 14, п.п. 2, 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". В помещении, где производится нарезка и упаковка хлеба, стены требуют частично проведения ремонта (обновления краски), что является нарушением п.6 ст. 11, п.10 ст. 17 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции". Медицинский осмотр пройден не в полном объеме (отсутствуют сведения о прививках), что является нарушением п.6 ст. 11, п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции". Недостаточная освещенность в цехе выпечки хлеба, что является нарушением п.2 ст. 14 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции". Двери в санузлах не оборудованы вешалками для рабочей одежды, что является нарушением п.2 ст. 14 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции". Уборочный инвентарь для санузлов не промаркирован, что является нарушением п.2 ст. 14 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции".

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Составлен протокол № 10-363 от 18.11.2019 г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Вынесено постановление № 10-00374 от 05.12.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях

1. 10-00300-01	В срок до 15 апреля 2020 года
Устранить выявленные нарушения.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

298403, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, РАЙОН БАХЧИСАРАЙСКИЙ, ГОРОД БАХЧИСАРАЙ, УЛИЦА ПЕРВОМАЙСКАЯ, ДОМ 4-В

Нет данных о результатах проверки