Проверка № 001900961408 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ"
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте http://www.50.rospotrebnadzor.ru), проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года №860 (приложение №1). Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Исаева Мария Сергеевна | Инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» |
| Косорукова Светлана Евгеньевна | Химик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» |
| Шаруденко Светлана Анатольевна | Инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» |
| Шульгина Виолета Юрьевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» на территории аэропорта Шереметьево |
| Авичиева Анна Шукюровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области на транспорте в аэропорту Шереметьево |
| Доронина Марина Павловна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» на территории аэропорта Шереметьево |
| Смирнова Светлана Ивановна | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» |
| Романова Елена Валерьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области на транспорте в аэропорту Шереметьево |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141400, Московская область, г. Химки, Международный аэропорт Шереметьево
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сорокин Павел Михайлович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен Генеральный директор ООО "Оригинальный проект" Сорокин П.М. 28.10.2019, копия акта со всеми приложениями получена 28.10.2019, что подтверждается личной подписью Сорокина П.М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований технических регламентов таможенного союза
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении на юридическое лицо по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Вынесено постановление на юридическое лицо № 177 от 12.11.2019 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение № 2 от 13.01.2020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 37/16 | В срок до 3 февраля 2020 года |
| Обеспечить наличие отдельного уборочного инвентаря для уборки складского помещения и вспомогательного помещения (раздевалка для хранения верхней и спецодежды сотрудников) в на предприятии общественного питания ООО «Оригинальный проект». Обеспечить все приемники стоков внутренней канализации гидравлическими затворами (сифоны) и присоединение производственного оборудования и моечные ванны к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки на предприятии общественного питания ООО «Оригинальный проект». Обеспечить разработку, внедрение и поддержание процедур, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points) для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления на предприятии общественного питания ООО «Оригинальный проект». Обеспечить разработку, внедрение программы производственного контроля, организовать проведение производственного контроля на предприятии в соответствии с утвержденной программой производственного контроля на предприятии общественного питания ООО «Оригинальный проект». | |
Описание
Нарушение законодательства о защите прав потребителей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении на юридическое лицо по ч. 1 ст. 14.5 КоАП РФ. Вынесено постановление на юридическое лицо № 176 от 12.11.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 37/16 | В срок до 3 февраля 2019 года |
| Обеспечить размещение необходимых сведений о составе и пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов) предлагаемой пищевой продукции общественного питания в меню/прейскуранте на предприятии общественного питания. ООО «Оригинальный проект». Обеспечить наличие в месте размещения информации для потребителей на предприятии общественного питания ООО «Оригинальный проект» Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением правительства Российской Федерации от 15.08.1997 № 1036. | |
Описание
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении на юридическое лицо по ст. 6.6 КоАП РФ. Вынесено постановление на юридическое лицо № 175 от 12.11.2019 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение № 1 от 13.01.2020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 37/16 | В срок до 3 февраля 2020 года |
| Не допускать использование разделочного инвентаря с отсутствием маркировки в производственных помещениях предприятия общественного питания ООО «Оригинальный проект». Не допускать совместное хранение (сбор) пищевых и непищевых отходов в производственных помещениях предприятия общественного питания ООО «Оригинальный проект», обеспечить сбор пищевых и непищевых (мусора) отходов в промаркированные контейнеры для сбора отходов, оснащенные крышками. Обеспечить использование моющих и дезинфицирующих средств на предприятии общественного питания ООО «Оригинальный проект» в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранение моющих и дезинфицирующих средств в специально отведенных местах в таре изготовителя. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
115191, г. Москва, ул. Рощинская 2-я, д. 4, э 5 п 1А к 1, каб. 503, р. м. №6
Нет данных о результатах проверки