Проверка № 001800032571 от 14 февраля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КИНДЕ"
Дата проведения
14 февраля 2018 года — 16 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии в сфере производства и реализации мяса свинины и продуктов его переработки; предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, направленных на недопущение распространения и ликвидацию АЧС на территории Российской Федерации в сфере содержания и разведения свиней, производства и реализации мяса свиней и продуктов его переработки
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сорокин Александр Анатольевич | Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Марий Эл, Новоторъяльский район, пгт. Новый Торъял, ул. Советская, д. 32
Дата составления акта о проведении проверки
19 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Магомедов Израил Абдулаевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не идентифицированы, не разработаны критические контрольные точки и не выделены на линии производства. Нет рабочих листов критические контрольные точки. Мониторинг, критических контрольных точек не проводится. На предприятии не проводятся внутренние аудиты, определяющие эффективность работы системы менеджмента безопасности, пищевой продукции. Отсутствуют записи, подтверждающие наличие обучения программе системы ХАССП членов группы безопасности. Не разработаны технологические схемы для процессов, на которые распространяется система менеджмента безопасности пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 12/0000019 от 27.02.2018 г., штраф 10000 рублей |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № АА-САА-80-ООД-18/05 от 14.02.2018 г., КоАП РФ ч. 1 ст. 14.43 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Магомедов И. А. директор |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение № 367 от 28.03.2018 г. |
| 5. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 80-САА/2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| Цех по производству мясных полуфабрикатов: 1.Заводить журнал, в котором ведутся записи об обучении; 2.Разработать технологические схемы процессов при производстве мясных полуфабрикатов; 3.Оформить рабочие листы на каждую критическую контрольную точку при производстве мясных полуфабрикатов с предоставлением приказов, в которых прописаны обязанности ответственных лиц на каждой критической контрольной точке; 4.Проводить совещание, предоставить протокол совещания, подтверждающий проведение группой безопасности внутреннего аудита по вопросу: эффективности системы менеджмента безопасности пищевой продукции. | |
Описание
Отсутствует ветеринарный сопроводительный документ: 1. Котлеты «Волдайские» 2 упаковки по 1 кг, (состав мясо свинина, говядина), дата выработки 06.02.2018, срок годности 6 месяцев при температуре -18 градусов, производства ООО «Кинде»; 2. Хинкали 3 упаковки по 0.5 кг, (состав мясо свинина, говядина), дата выработки 01.02.2018, срок годности 6 месяцев при температуре -18 градусов, производства ООО «Кинде»; 3. Пельмени «Сибирские» 3 упаковки по 0.4 кг, (состав мясо свинина, говядина), дата выработки 03.02.2018, срок годности 6 месяцев при температуре -18 градусов, производства ООО «Кинде».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № АА-САА-80-ООД-18/04, от 14.02.2018 г., КоАП РФ ч. 1 ст. 10.8 |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 12/0000018 от 27.02.2018 г., штраф 10000 рублей |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Кинде" |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение № 366 от 28.03.2018 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 80-САА/2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| Магазин № 1 «Кинде». 1.При поступлении в магазин продукции животноводства проверять наличие сопровождающего документа на эту продукцию, правильность оформления ветеринарного сопроводительного документа, наличие маркировки на продукцию; 2.Изъятия из оборота и актировать полуфабрикаты: котлеты «Волдайские» 2 упаковки по 1 кг, хинкали 3 упаковки по 0.5 кг, пельмени «Сибирские» 3 упаковки по 0.4 кг, запретить дальнейшее использование; 3.Решить вопрос о дальнейшем использовании в корм животным, уничтожении, утилизации или представить ветеринарный сопроводительный документ: котлеты «Волдайские» 2 упаковки по 1 кг, хинкали 3 упаковки по 0.5 кг, пельмени «Сибирские» 3 упаковки по 0.4 кг; 4.Предоставить, документы, подтверждающие о дальнейшем использовании в корм животным, уничтожении, утилизации или ветеринарный сопроводительный документ: котлеты «Волдайские» 2 упаковки по 1 кг, хинкали 3 упаковки по 0.5 кг, пельмени «Сибирские» 3 упаковки по 0.4 кг, с подтверждением соответствующими документами; 5.Предоставить товарную накладную, акт или ветеринарный сопроводительный документ. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Марий Эл, Новоторъяльский район, пгт. Новый Торъял, ул. Культуры, д. 28
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Марий Эл, Новоторъяльский район, пгт. Новый Торъял, ул. Советская, д. 32
Нет данных о результатах проверки