Проверка № 00170802850840 от 20 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГЕРМЕС ПРИМ"
Дата проведения
20 ноября 2017 года — 1 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.03.2017 № 252
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Старшие Госинспектора Петров А. И. , Марченко Д. В. , Синельников А. Ю. , Госинспектор Власова Р. С. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Приморский край, г. Уссурийск, с. Новоникольск, ул. Советская, 67
Дата составления акта о проведении проверки
1 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо "Гермесприм" Хабирянова Тамара Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения обязательных требований технических регламентов ТР ТС: - отсутствует ХАССП; - не соблюдается поточность технологических операций при изготовлении продукции;- не определены контролируемые этапы технологических операций (отсутствует программа производственного контроля); -отсутствует документрование информации результатов контроля; - не определен перечень опасных факторов и критических контрольных точек производства; - не разработаны и не определены периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря используемые в процессе производства. отсутствует документарное подтверждение данных мероприятий; - не обеспечены процессы документирования от поступления сырья на производство до выхода готовой продукции, не прослеживается продукция на всех этапах ее производства; - отсутствуют документы подтверджающие качество воды используемой в процессе производства пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела об административном правонарушении направлены на рассмотрение заместителю Руководителя Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области И.П. Горбань |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении от 01.12.2017 № 10-1431/17 по ч. 1 ст. 14.43 КоАП |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО "ГермесПрим" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10-107/17 | В срок до 18 октября 2018 года |
| 1) не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процессы, основанные на принципах ХАССП при осуществлении процессов производства; 2) не выбрана последовательность и поточность технологических операций с целью исключения загрязнения и пересечения сырья и готовой продукции; 3) не определен перечень опасных факторов, показателей (параметров) безопасности для каждого опасного фактора и критической контрольной точки и периодичность контроля, порядок мониторинга критических контрольных точек, периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой продукции требованиям ТР ТС; 4) на предприятии не разработаны и не определены периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря используемые в процессе производства. отсутствует документарное подтверждение данных мероприятий; 5) не обеспечены процессы документирования от поступления сырья на производство до выхода готовой продукции, не прослеживается продукция на всех этапах ее производства; 6) отсутствуют документы подтверджающие качество воды используемой в процессе производства пищевой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Приморский край, г. Уссурийск, с. Новоникольск, ул. Советская, 67
Нет данных о результатах проверки