Проверка № 00170802713508 от 9 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФАСТЛЭНД"
Дата проведения
9 октября 2017 года — 3 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора от 16.03.2017 № 252 «О проведении проверок» в силу п.п. 3, ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чикнайкин Евгений Владимирович Феоктистов Николай Николаевич Володин Илья Валерьевич Давидян Сергей Георгиевич Керашев Довлет Канович Медведев Михаил Алексеевич | Начальник отдела ветеринарного надзора; главный государственный инспектор отдела ветеринарного надзора; старшие государственныеинспектора отдела ветеринарного надзора. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, Тверской бульвар, д. 26А
Дата составления акта о проведении проверки
2 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Законный (Уполномоченный) Представитель Ооо «Фастлэнд» Кузавлева С. П. По Доверенности От 05. 10. 2017 И Законный (Уполномоченный) Представитель Ооо «Фастлэнд»Ткачева М. В. По Доверенности От 09. 10. 2017г
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственных помещениях выявлен факт сброса биоотходов (биологические ткани – фрагменты мышечной ткани не прошедшие термическую обработку) в полиэтиленовые мешки, находящиеся в пластиковой емкости (контейнер серого цвета) около камеры дефростации, предназначенные для сбора твердых бытовых отходов (буквенное обозначение «ТБО»)
Выявлена продукция не соответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
(ТР ТС 022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, маркировка (этикетка) с авансовой датой выработки и сроком годности
Не соблюдаются (не обеспечены) требования регламента предусмотренного
ТР ТС 021/2011 процедуры, основанные на принципах ХАССП, требования об обработке разделочных ножей, последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции не исключает загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции;в мясном цехе, где изготавливается продукция животного происхождения, выделено место, где осуществляется мойка оборотной тары, инвентаря, инструментов, данное помещение не изолировано от производственной части, что не исключает загрязнения (контаминации) патогенной микрофлорой, а также остатками (частицами) моющихся (дезинфицирующих) средств продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 1029–РВ-3/2017 об административном правонарушении от 02.11.2017 по ч. 3. ст. 10.8 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «ФАСТЛЭНД» постановление № 1029-РВ/2017 от 20.11.17 по части 1 статьи 14.43 - административный штраф ;постановление № 1029-РВ/0/-Пст/2017 по ч.3 ст 10.8 КоАП РФ - административный штраф |
| 3. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 4. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1029-РВ-Прд/2017 |
| Согласно предписанию № 1029-РВ-Прд/2017 |
Описание
Продукция, не соответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011),
Нарушены (не обеспечены) обязательные требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (далее - ТР ТС 021/2011):выявлены факты несоблюдения правил идентификации продукции, и как следствие ее дальнейшей прослежимаемости в производственном процессе, реализации; последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции не исключает загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 1029-14.43.1-ДЛ/2017 об административном правонарушении от 02 ноября 2017 г по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 1029-14.43.1-ДЛ/2017 по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ - административный штраф |
Описание
Выявлена продукция не соответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
(ТР ТС 022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, маркировка (этикетка) с авансовой датой выработки и сроком годности
Не соблюдаются (не обеспечены) требования регламента предусмотренного
ТР ТС 021/2011 процедуры, основанные на принципах ХАССП, требования об обработке разделочных ножей, последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции не исключает загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции;в мясном цехе, где изготавливается продукция животного происхождения, выделено место, где осуществляется мойка оборотной тары, инвентаря, инструментов, данное помещение не изолировано от производственной части, что не исключает загрязнения (контаминации) патогенной микрофлорой, а также остатками (частицами) моющихся (дезинфицирующих) средств продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции.
В производственных помещениях выявлен факт сброса биоотходов (биологические ткани – фрагменты мышечной ткани не прошедшие термическую обработку) в полиэтиленовые мешки, находящиеся в пластиковой емкости (контейнер серого цвета) около камеры дефростации, предназначенные для сбора твердых бытовых отходов (буквенное обозначение «ТБО»)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 1029-РВ-3/2017 об административном правонарушении от 02 ноября 2017 г по часть 3 статьи 10.8 КоАП РФ;1029-РВ-2/2017 об административном правонарушении от 02 ноября 2017 г по части 1 статьи 14.43 КоАП |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор по производству ООО «ФАСТЛЭНД» Ткачева Марина Викторовна по постановлению №1029-РВ-3/2017 - административно наказание в виде предупреждения; по постановлению № 31029-РВ-2/2017 по части 1 статьи 14.43 - административный штраф |
| 3. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 4. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ