Проверка № 00170701588809 от 11 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КУРСКАЯ АЭС-СЕРВИС"
Дата проведения
11 мая 2017 года — 7 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения поручения Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича от 02.03.2017, приказа и.о. Руководителя Россельхознадзора Н.А. Власова №252 от 16.03.2017 №о проведении проверок" и приказа Врио Руководителя Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Е.С. Черного №157 от 23.03.2017
задачами настоящей проверки являются: предотвращение нанесения вреда здоровью и жизни человека, выявления некачественной и опасной продукции животного происхождения, соблюдение ветеринарного законодательства;
7. Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда животным, жизни и здоровью граждан, окружающей среде
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кадашов Элмидин Бешерович; Мяснянкина Ольга Валентиновна, Пастернак Мария Викторовна | Начальник межрайонного отдела государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора г.Курчатов, государственный инспектор МРО государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора г. Курчатов осударственный инспектор МРО г.Курчатов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область г. Курчатов, ул. Молодежная, д. 4.
Дата составления акта о проведении проверки
6 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Звягинцева Ирина Анатольевна - Начальник Отдела Общественного Питания
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не представлены ветеринарные сопроводительные документы на шпик свиной – 3 кг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №184 от 06.06.2017 | В срок до 10 июля 2017 года |
| С целью устранения выявленных нарушений предписывается: - При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points) – до 10 июля 2017г -принимать, хранить и реализовывать продукцию животного происхождения с указанием наименования, производителя, даты выработки, срока годности, условий хранения и реализации - постоянно Принимать хранить реализовывать продукцию животного происхождения с ветеринарными сопроводительными документами - постоянно -не реализовывать продукцию животного происхождения с истекшим сроком годности – постоянно; - При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points) – до 10 июля 2017г | |
Описание
В морозильной камере с мясной продукцией хранятся ягоды замороженные, рыба мороженная. На продукцию животного пооисхождения не представлены ветеринарные сопроводительные документы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном првонарушении по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ |
Описание
Хранение и реализация продукции животного происхождения без указания наименования, производителя, даты выработки, срока годности, условий хранения; продукции с истекшим сроком годности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43КоАП РФ |
Описание
Программа производственного контроля при осуществлении процессов производства пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности продукции, неи разработана не внедрена, не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП.
В холодильной камере хранятся полуфабрикаты мясные в ассортименте – 14, 3кг без указа-ния наименования, производителя, даты выработки, срока годности, условий хранения и реализа-ции; в холодильной камере с готовой продукцией хранятся колбасные изделия в ассортименте -11.8кг, без указания наименования, производителя, даты выработки, срока годности, условий хранения и реализации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пртокол об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, г. Курчатов, ул. Садовая, 14-а, кафе "Встреча" , Курская область, г. Курчатов, проспект Коммунистический, 27, ресторан, Курская область г. Курчатов, 5-й мкрн бульвар Победы в районе жилого дома №18 по ул. Энергетиков павильон; Курская область г. Курчатов, 1мкрн площадь Николаева с западной стороны жилого дома по проспекту Коммунистический - павильон; Курская область г. Курчатов, 4 мкрн, с южной стороны реабилитационного центра по ул. Энергетиков – павильон, Курская область, г. Курчатов, 6 мкрн, с восточной стороны д. 60 на улице Энергетиков ООО «Рынок «Возрождение»
Нет данных о результатах проверки