ГУЗ СО "ПУГАЧЕВСКАЯ РБ"

1.Не проводится дезинфекция холодильных камер , после освобождения холодильников от грузов и при подготовке холодильников к массовому поступлению грузов; при появлении видимого роста плесеней на стенах, потолках, инвентаре и оборудовании камер; при поражении плесенями хранящихся грузов; при неудовлетворительных результатах анализа стен и воздуха камер.Не определяться эффективность дезинфекции в соответствии с "Инструкцией по определению и оценке зараженности стен и воздуха холодильных камер плесенями" , что является нарушением п. 12.6 Санитарных правил для холодильников СП 4695-88. 2.Не ведётся журнал учёта дезинфекции холодильного оборудования , что является нарушением п. 12.22 Санитарных правил для холодильников СП 4695-88. 3.При проверке ветеринарных сопроводительных документов на хранящуюся и используемую для приготовления пищи контингенту ГУЗ СО «Пугачевская районная больница» , продукцию животного происхождения установлено, что 12.07.2017 года года по накладной №1396 от 12.07.2017 года, в пищеблок ГУЗ СО «Пугачевская районная больница» было завезено яйцо куриное в количестве 80 шт.Данная продукция животного происхожения была завезена от индивидуального предпринимателя Зейналова Ф.Р.из г. Пугачева, без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарной справки ф №4 ), что является нарушением пп1.2.3. «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных «Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. N 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»(Зарегистрованного в Минюсте России 30.12.2016 года №45094).

Нарушение ст.3 ФЗ РФ №29-ФЗ от 02.01.2000г. « О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно в пищевом обороте учреждения находилось крупа пшено шлифованное сорт1 в количестве 22, 565 кг, крупа пшеничная «Полтавская» в количестве 49, 111 кг , крупа хлопья овсяные снеполным пакетом документов, подтверждающих безопасность и качество пищевого продукта, предусмотренной схемой декларирования согласно ст.24 ФЗ РФ №184-ФЗ « О техническом регулировании».

За период 2015-2016гг. отсутствует пакет документов относительно Приказа Минсельхоза РФ №160 от 22.04.2009г. «Об утверждении Правил проведения карантинных фитосанитарных обследований», а именно – приказ о назначении ответственного за проведение обследований по выявлению карантинных растений, растений - аллергенов, план их проведения, акты фитосанитарного обследования земельного участка прилегающего к ГУЗ СО «Пугачевская РБ» кадастровый номер:64:46:020728:4 площадью 26907, 8метров квадратных, расположенного по адресу: Саратовская область, г.Пугачев, ул.Советская. д.142, используемого для размещения административного здания, надворных построек, корпусов, площадок с газонами. Находясь в зоне высокого фитосанитарного риска по карантинным объектам фитосанитарные мероприятия со стороны ГУЗ СО «Пугачевская РБ» в 2015-2016гг. не проводились. Нарушена ст.32 Федерального закона РФ №206-ФЗ от 21.07.2014г.