ООО "РАДУГА ВКУСА"

1. К работе допущены работники кафе Токарева Светлана Анатольевна, Бельшевич Самира у которых профессиональная (курсовая) гигиеническая подготовка по специальности «Организация общественного питания» отсутствует, что является нарушением п.п. 13.1, 13.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее СП 2.3.6.1079-01). 2. К работе допущена работник кафе Пучкова Т.В., у которой в личной медицинской книжке отсутствуют данные об исследовании мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка (дата поступлении на работу - ноябрь 2016 года), что является нарушением п.п. 13.1, 13.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01, п.15 приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».