Проверка № 00160601669571 от 17 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТРС"
Дата проведения
17 июня 2016 года — 14 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю.Голодец от 03.03.2016 г. № ОГ-П12-1191, во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 г.№162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года"
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, ул. Большая Почтовая, д. 18, стр. 8
Дата составления акта о проведении проверки
14 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Оп Общества С Ограниченной Ответственностью «Трансресторансервис» (Ооо «Трс») Абдуллин Р. Д. , Двр Садыкова А. В. ,Двр Семенова Т. А. ,Двр Хасянова А. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В рейс принята пищевая продукция - филе куриной грудки без маркировочного ярлыка в количестве 62, 3 кг.
Допущено хранение особо скоропортящихся пищевых продуктов-замороженного мяса, филе куриной грудки без соблюдения необходимого температурного режима (на момент проверки температура в холодильном оборудовании 1 группы + 100С)
К работе допущены лица, не прошедшие необходимые медицинские обследования, а именно: Насибуллин З.А. - отсутствует заключение стоматолога, результат серологическое обследование на брюшной тиф Семенов А.А. отсутствует заключение врача-терапевта, дерматовенеролога, оториноларинголога, стоматолога, результаты рентгенографии грудной клетки, исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф
Не соблюдается режим санитарной обработки разделочного и кухонного инвентаря в вагоне-ресторане № 63446, поскольку в смывах нож «МВ», соусница обнаружены БГКП ( бактерии группы кишечных палочек) (Протокол лабораторных испытаний (исследований) от 25.06.2016г. № 815/2; Гигиеническая оценка результатов исследований (испытаний), измерений от 11.07.2016г. №182 ОИ Горьковского Дорожного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту»)
В рейс принята пищевая продукция – масло сливочное в количестве 8, 2 кг. без сопроводительной документации, подтверждающей ее качество и безопасность
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 38 от 14.07.2016, постановление № 38 от 22.07.2016 по ст.6.6 КоАП РФ на ю.л. ООО "ТРС" на 30 000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Выписка из лицевого счета администратора доходов бюджета № 04111788400 от 07.10.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №14 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Не допускать принятие в рейс пищевой продукции без маркировочного ярлыка Не допускать хранение особо скоропортящихся пищевых продуктов без соблюдения необходимого температурного режима Не допускать к работе в вагоне-ресторане лиц, не прошедших необходимые медицинские обследования, обеспечить прохождение персоналом периодического медосмотра в установленном порядке, отстранить от работы Насибуллина З.А., Семенова А.А. Обеспечить соблюдение санитарной обработки разделочного и кухонного инвентаря в вагоне-ресторане № 63446 Не допускать принятие в рейс пищевой продукции без сопроводительной документации, подтверждающей ее качество и безопасность | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Казань, ул. Нариманова д. 40, офис 305
Нет данных о результатах проверки