Компания "ХОРЕКА ФУДС", Санкт-Петербург

Проверка проводится с целью оценки соответствия деятельности ООО «Хорека Фудс» на наличие условий, предусмотренных законодательством Российской Федерации в области ветеринарии и технического регулирования (далее требования в области ветеринарии); задачей настоящей проверки является оценка наличия у ООО «Хорека Фудс» условий для осуществления заявленной деятельности по хранению мяса и другого пищевого мясного сырья мороженого и охлажденного, рыбы мороженой и охлажденной, полуфабрикатов мясных и рыбных мороженых и охлажденных, морепродуктов мороженых, консервов мясных и рыбных, готовых мясных, рыбных и молочных изделий, яйца пищевого, икры разных видов рыб, меда натурального, переработку (фасовку) мяса и другого пищевого мясного сырья мороженого и охлажденного, рыбы мороженой, яйца пищевого с хранением (далее заявленная деятельность, Продукция), предусмотренных законодательством Российской Федерации для обеспечения безопасности Продукции в ветеринарно-санитарном отношении; Предметом настоящей проверки являются сведения, содержащиеся в представленных документах ООО «Хорека Фудс», а также состояние используемых им при осуществлении заявленной деятельности оборудования, помещений, территорий, строений, зданий, сооружений и иных подобных объектов; организация технологических процессов, ветеринарно-санитарных мероприятий; соблюдение ООО «Хорека Фудс» в процессе осуществления заявленной деятельности обязательных требований в области ветеринарии