Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Магазин "Продукты"620141, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 Этикетки ярлыки на таре поставщика не сохраняются до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
2.
Магазин "Продукты"620141, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства. Допускается совместное хранение в складских помещения для пищевых продуктов хозяйственных материалов и непищевых товаров
3.
Магазин "Продукты"620141, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства. Допускается совместное хранение в складских помещения для пищевых продуктов хозяйственных материалов и непищевых товаров
4.
Магазин "Продукты"620141, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 часть пищевых продуктов в складских помещениях хранятся на стеллажах или подтоварниках, изготовленных из материалов. не поддающиеся качественной мойке и дезинфекции
5.
Магазин "Продукты"620141, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 20.08.2015г. в магазине "Продукты" ООО "АРТ-Стиль" по адресу г.Екатеринбург, ул. Автомагистральная, 19 в торговом зале предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям сборник рецептур по показателю - влажность мякиша, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 23051 от 02.09.2015г., проведенном на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"
6.
Магазин "Продукты"620141, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 20.08.2015г. в магазине "Продукты" ООО "АРТ-Стиль" по адресу г.Екатеринбург, ул. Автомагистральная, 19 в торговом зале предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям сборник рецептур по показателю - влажность мякиша, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 23051 от 02.09.2015г., проведенном на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"
7.
Магазин "Продукты"620141, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 20.08.2015г. в магазине "Продукты" ООО "АРТ-Стиль" по адресу г.Екатеринбург, ул. Автомагистральная, 19 в торговом зале предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно: Сосиски "Докторские", не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0г продукта не допускается в 1, 0г, КМАФАнМ обнаружено 2, 2х10 допускается не более 1х10, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 23045 от 02.09.2015г., проведенном на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"
8.
Магазин "Продукты"620141, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 20.08.2015г. в магазине "Продукты" ООО "АРТ-Стиль" по адресу г.Екатеринбург, ул. Автомагистральная, 19 в торговом зале предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно: Творог 5", не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателям БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г продукта не допускается в 0, 01г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 23037 от 02.09.2015г., проведенном на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"
9.
Кафе "Альбина"620000, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 На момент проверки установлено, что используемые в организации дез. средства используются не в соответствии с прилагаемой инструкцией, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 22881 от 25 августа 2015 г. - проба № 22881 "Део-хлор люкс", рабочий раствор 0, 1 не соответствует требованиям Инструкции № 24/12. " по показателю Массовая доля активного хлора.
10.
Кафе "Альбина"620000, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 19.08.2015г. в кафе "Альбина" ООО "АРТ-Стиль" по адресу г.Екатеринбург, ул. Автомагистральная, 19 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно: Салат "Оливье", не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0г продукта не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 22869 от 25.08.2015г., проведенном на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"
11.
Кафе "Альбина"620000, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем не разработан, не внедрен и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.
12.
Кафе "Альбина"620000, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем не разработан, не внедрен и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.
13.
Кафе "Альбина"620000, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем не разработан, не внедрен и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.
14.
Кафе "Альбина"620000, г. Екатеринбург, Автомагистральная ул., 19 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем не разработан, не внедрен и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.
