При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не разработал, не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, что является нарушением требований ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Ответственность за данное правонарушение предусмотрена ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ, юридическое лицо вызвано для составления протокола.
