МОУ "КОЧЕРДЫКСКАЯ СОШ"

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В локальных нормативных актах противоречия ст136 ТК РФ

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Для дезинфекции используется дезинфицирующее средство «Пюржавель» фирмы «Арш Ватер Продактс Франц»» дата изготовления 20032007г срок годности 6 лет срок годности истек 20032013г нарушены требования к оборудованию пищеблока а именно раковины для мытья посуды сушилки для посуды ветхие со следами ржавчины со сколамив предоставленных личных медицинских книжках сотрудников МОУ «Кочердыкская СОШ» по адресу Челябинская область Октябрьский район с Октябрьский район с Кочердык ул Восточная д7 в количестве 4х из них в 2х книжках установлено следующее 1 Бобровцева ЛВ 08091970 гр в должности повар в личной медицинской книжке отсутствуют данные результата исследования крови на брюшной тиф а так же исследования на кишечное носительство и патогенный стафилококк2 Безукладова НА 25091986 гр в должности повар в личной медицинской книжке отсутствуют данные результата исследования крови на брюшной тиф а так же исследования на кишечное носительство и патогенный стафилококк

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- не осуществила контроль за хранением разделочного инвентаря, что подтверждается фототаблицами и является нарушением требований п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - не обеспечила контроль за хранением суточных проб, а именно: хранение осуществляется в течение 1 суток, что подтверждается фототаблицами и объяснением Тельминовой О.И., и является нарушением требований приложения №11 СанПиН СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - допустила отсутствие необходимого количества комплектов санитарной одежды у работников столовой, имеется только 2 комплекта, когда согласно правил должны иметь 3 комплекта, что подтверждается объяснением Тельминовой О.И. и является нарушением п.п.в) п.12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей»; - допустила отсутствие чистой промаркированной емкости для хранения обработанного яйца,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- допущено отсутствие в туалете для девочек сидения на унитазе; - не соответствуют по массе порций мясные блюда, так на обед в пятый и семнадцатый дни «тефтели из говядины» имеет выход блюда 60 грамм при нормативе выхода мясных блюд 75-120 грамм для категорий детей с 7 до 10 лет, на обед в пятый и семнадцатый дни «тефтели из говядины» имеет выход блюда 80 грамм при нормативе выхода мясных 100-120 для категорий детей с 11 и старше; - в питании детей допущено использование свежей моркови столовой урожая 2017 года на обед в второй, девятый, двенадцатый и семнадцатый дни «салат из белокочанной капусты с морковью и маслом», в десятый и шестнадцатый дни «салат из моркови с яблоком с сахаром», овощи урожая прошлого года (капусту, репчатый лук, корнеплоды и др.) в период после 1 марта допускается использовать только после термической обработки; - не проведено обследование на вирусологическое носительство кишечных инфекций работников пищеблока.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует журнал регистрации отстраненных водителей

Отсутствуют стажировочные листы водителей принятых на работу

Отсутствует лицензия лица осуществляющего предрейсовый медицинский осмотрю

Отсутствует диплом лица осуществляющего предрейсовый медицинский осмотр водителей.

Ответственное лицо по обеспечению БДД не аттестовано

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)