Исполнения Приказа Россельхознадзора от 13122019 1344 изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ АВ Гордеева от 25112019 3 задачами настоящей проверки являются соблюдение требований ветеринарного законодательства и технических регламентов юридическими лицами осуществляющими деятельность по хранению и реализации свинины и мяса птицы и продуктов их переработки7 Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ПРОТОКОЛ 521 от 03022020 29 января 2020 г в 13 часов 50 минут в магазине по адресу г Питкяранта ул Победы д 8В ООО «Эжен» допустило хранение в морозильной витрине торгового зала при температуре хранения минус 20оС продукции птицеводства с нарушением условий хранения температурного режима установленных производителем на маркировкеа именно ноги цыпленкабройлера охлажденные в количестве 3160 кг дата изготовления 27012020 производитель АО «Птицефабрика «Северная» Условия хранения установленные производителем не более 5 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 20 С до 10 С головы цыплятбройлеров охлажденные в количестве 30 кг дата изготовления 27012020 производитель АО «Птицефабрика «Северная» Условия хранения установленные производителем не более 5 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 20 С до 10 С грудка с кожей охлажденная в количестве 130 кг дата изготовления 27012020 производитель АО «Птицефабрика «Северная» Условия хранения установленные производителем не более 9 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 20 С до плюс 20 С кисть крыла охлажденная в количестве 220 кг дата изготовления 27012020 производитель АО «Птицефабрика «Северная» Условия хранения установленные производителем не более 9 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 20 С до плюс 20 С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ 000104 от 13022020 Признать ООО «Эжен» ИНН 1005080121 ОГРН 1021000906893 виновным в совершении правонарушения предусмотренного ч1 ст 1443 КоАП РФ и руководствуясь ст 411 КоАП РФ назначить наказание в виде предупреждения
2.
ПРОТОКОЛ 522 от 04022020 29 января 2020 г в 13 часов 50 минут в магазине по адресу г Питкяранта ул Победы д8В продавец Кузнецова Светлана Юрьевна в морозильной витрине торгового зала магазина осуществляла хранение с целью дальнейшей реализации следующей продукции птицеводства с нарушением условий хранения температурного режима установленного производителем на маркировке а именно при температуре хранения минус 20 0С в морозильной витрине находились ноги цыпленкабройлера охлажденные в количестве 3160 кг дата изготовления 27012020 производитель АО «Птицефабрика «Северная» Условия хранения установленные производителем не более 5 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 2 0 С до 1 0 С головы цыплятбройлеров охлажденные в количестве 30 кг дата изготовления 27012020 производитель АО «Птицефабрика «Северная» Условия хранения установленные производителем не более 5 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 2 0 С до 1 0 С грудка с кожей охлажденная в количестве 130 кг дата изготовления 27012020 производитель АО «Птицефабрика «Северная» Условия хранения установленные производителем не более 9 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 2 0 С до плюс 2 0 С кисть крыла охлажденная в количестве 220 кг дата изготовления 27012020 производитель АО «Птицефабрика «Северная» Условия хранения установленные производителем не более 9 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 2 0 С до плюс 2 0 С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ 000105 от 13022020 Признать Кузнецову Светлану Юрьевну виновной в совершении правонарушения предусмотренного ч 1ст 1443 КоАП РФ и руководствуясь ст 411 КоАП РФ назначить наказание в виде предупреждения
Настоящая проверка проводится с целью осуществления надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, в области потребительского рынка, обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, а также технического регулирования (Приказ Роспотребнадзора № 1053 от 25.12.2019 «О проведении внеплановых проверок», изданный в соответствии с поручением Председателя Правительства Российской Федерации Д. А. Медведева от 24.12.2019 № ДМ-П12-11271). Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, в области потребительского рынка, обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, а также технических регламентов. Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Работниками магазина "Эжен", занятыми оборотом пищевых продуктов, не пройдено гигиеническое обучение; к работе, связанной с оборотом пищевых продуктов, допущены лица, не прошедшие гигиеническое обучение
2.
В торговом зале магазина отсутствует измерительное оборудование (контрольные весы) для проверки покупателем правильности цены, меры и веса приобретенного товара.
3.
При осмотре магазина «Эжен» (г. Питкяранта, ул.Победы, д.8в) установлено: Правила продажи отдельных видов товаров до сведения покупателей не доведены.
