Контроль выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований, выданного Муниципальному общеобразовательному бюджетному учреждению Башкирская гимназия с. Большеустьикинское муниципального района Мечетлинский район РБ 09.12.2020 г. № 51 со сроком исполнения до 01.04.2021 г. задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Малинин Сергей Алексеевич директор МБОУ СОШ
с. Ярославка ознакомлен с актом лично 05.07.2021 12:00
Объемно – планировочные и конструкторские решения помещений для организации питания учреждения привести в соответствии санитарно- эпидемиологическими требованиями, исключающие встречные потоки сырья и готовой продукции (филиал МБОУ СОШ с.Ярославка с. Сальевка);Обеспечить проведение ремонта (филиал МБОУ СОШ с.Ярославка с. Сальевка);
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Малинин Сергей Алексеевич директор МБОУ СОШ
с. Ярославка
предпринимал все меры по устранению всех нарушений, неоднократно обращалась в администрации районов, в связи с отсутствием финансирования не предоставилось возможным устранить нарушения
Обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актовпредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 09122020 г лично Малинин Сергей Алексеевич директор МБОУ СОШ с Ярославка
2.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
В производственном цеху где осуществляется нарезка хлеба не установлена моечная ванна с подводкой холодной и горячей воды через смесители Смесители умывальных раковин не оснащены устройствами исключающие повторное загрязнение рук после мытья в цеху первичной обработки овощей не обеспечены достаточным количеством столовой и чайной посудой из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место для порционирования блюд отсутствует инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах допускается использование кухонной посуды с отбитыми краями разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями тарелок с отбитыми краями моечные ванны для мытья столовой посуды не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов Для дозирования моющих и обеззараживающих средств не используют мерные емкости с учетом возраста обучающихся в примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд для проведения дезинфекции всей столовой посуды и приборов нет емкости согласно журналу бракеража готовой кулинарной продукции фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню по примерному меню включен хлеб ржаной хлеб пшеничный обогащённый для детского питания хлеб «колосок» пшеничный витаминами а журнале бракеража готовой продукции согласно внесенным сведениям указан хлеб пшеничный нет в рационе йогурта для детского питания кефира для детского питания для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол вторые блюда и гарниры на раздаче ниже 65 С не проводится витаминизация блюд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора составлен протокол об административном правонарушении по ст66
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 5000 рублей
2.
В нарушение п7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп 1 2 3 ст 19 п1 ст20 Федерального закона от 02 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения продукции установленные изготовителемв нарушение пп2 3 статьи 18 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ч9 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» от 09122011 г утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 раздел 41 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» на продукцию отсутствует этикетка нет необходимой информации о наименовании продукции изготовителе его юридическом адресе количестве сроке годности условиях хранения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора составлен протокол об административном правонарушении по ч2 ст1443
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 2000 рублей
3.
В нарушение п7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп 1 2 3 ст 19 п1 ст20 Федерального закона от 02 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения продукции установленные изготовителемв нарушение пп2 3 статьи 18 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ч9 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» от 09122011 г утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 раздел 41 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» на продукцию отсутствует этикетка нет необходимой информации о наименовании продукции изготовителе его юридическом адресе количестве сроке годности условиях хранения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ч1 ст1443
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Контроль выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований выданного Муниципальному общеобразовательному бюджетному учреждению средняя образовательная школа с. Ярославка муниципального района Дуванский район Республики Башкортостан 08.05.2019 г. № 44 со сроком исполнения до 10.09.2019 г. в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изменениями).задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора; выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации;
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Малинин Сергей Анатольевич директор МОБУ СОШ с. Ярославка, ознакомлен 01.11.2019г, подпись имеется
В предписании об устранении выявленных нарушений санитарных правил и норм от 08.05.2019 г. № 44 со сроком исполнения до 10.09.2019г.выданное Дуванским Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан не выполнены следующие пункты предписания: П.1- в нарушении п 5.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 оборудование кабинета информатики не соответствует гигиеническим требованиям к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. П.3 - в нарушении п. 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 отопительные приборы в учебных помещениях не имеют ограждения П.4- - в нарушении п. 6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 для контроля температурного режима учебные помещения не оснащены бытовыми термометрами. П.5 - в нарушении п. 7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 классные доски в кабинетах не оборудованы софитами. П.9- в нарушение п. 4.14, СанПиН 2.4.5.2409 08 складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха.. П.11-- в нарушении п. 4.3, СанПиН 2.4.5.2409 08 не достаточно холодильного оборудования (4 холодильника находятся в неисправном состоянии). П.13- в нарушение п.5. 9 в СП 2.3.6.1079-01 цехе приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидная лампа (п. 5.3 проверочного листа).
Контроля исполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 20.06.2018 г. № 61, выданного Муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению средняя общеобразовательная школа с. Ярославка муниципального района Дуванский район Республики Башкортостан, со сроком исполнения до 30.05.2019 г. в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора; выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
В ходе контроля исполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 20.06.2018 г. № 61, выданного Муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению средняя общеобразовательная школа с. Ярославка муниципального района Дуванский район Республики Башкортостан, установлено все пункты предписания выполнены до 30.05.2019 г.
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБОУ СОШ с. Ярославка Малинин Сергей Алексеевич ознакомлен дично под роспись с материалами проверки 01.07.2019 12:00
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Малинин Сергей Анатольевич директор МОБУ СОШ с. Ярославка, ознакомлен 08.05.2019г, подпись имеется
3.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
4.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
5.
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
- в нарушение п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409 08 для мытья посуды используют губчатый материал. п.6.9 проверочного листа - в нарушение п. 9.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 для дозирования моющих и обеззараживающих средств нет мерных емкостей. - в нарушение п. 4.14, СанПиН 2.4.5.2409 08 складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. - в нарушение п. 6.15. СП 2.3.6.1079-01 для проведения дезинфекции всей столовой посуды и приборов нет емкости. (п.6.10 проверочного лист) - в нарушение п.5. 9 СП 2.3.6.1079-01 в цехе приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидная лампа (требование п. 5.3 проверочного листа). - в нарушении п. 4.3, СанПиН 2.4.5.2409 08 не достаточно холодильного оборудования (4 холодильника находятся в неисправном состоянии). - в нарушение п. 6.5 СанПиН 2.4.5.2409 08 нет согласованного территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять санитарно- эпидемиологический надзор, примерного меню.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ст. 6.6 на сумму 1000 рублей
2.
- в нарушении п 5.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 оборудование кабинета информатики не соответствует гигиеническим требованиям к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. - в нарушении п. 5.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 не соблюдается расстановка парт (стола) в учебных помещениях, не соблюдается расстояние от классной доски до первого ряда столов. - в нарушении п. 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 отопительные приборы в учебных помещениях не имеют ограждения - в нарушении п. 6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 для контроля температурного режима учебные помещения не оснащены бытовыми термометрами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении на юридическое лицо по ст.6.4 на сумму 10000 рублей
3.
- в нарушении п. 10.8 3. СанПиН 2.4.2.2821-10 для обучающихся 1 классов наиболее трудные предметы (математика) проводятся не на 2 уроке, а на 1и 3 уроках (1Б пятница; 1В понедельник, пятница; 1 Г среда, четверг); для обучающихся 2-4 классов наиболее трудные предметы (математика, русский язык) проводятся не на 2-3 уроках, а на 1и 4 ом уроке (2А класс- понедельник, четверг, пятница; 2Б класс- четверг, пятница; 2В класс- понедельник, четверг, пятница;2Г класс- понедельник, вторник, пятница; 3А класс- понедельник, среда, пятница; 3Б класс- вторник, среда, пятница; 3В класс- вторник; 3Г класс- понедельник, среда; 4А класс- вторник, среда, четверг, пятница; 4Б класс- понедельник, вторник, четверг, пятница; 4В класс- понедельник, среда, четверг, суббота;) для обучающихся 5- 11 классов наиболее трудные предметы проводятся не на 2-4 уроках, а на 1, 3, 5 уроках ( 5А класс понедельник; 5Б класс понедельник; 5В класс пятница; 6Акласс- вторник, пятница, суббота; 6 Б класс- понедельник, вторник, среда; 8А класс среда, пятница; 8 Б класс- среда; 9Акласс вторник; 9Б класс вторник; 9В класс среда; 10 А класс- вторник, четверг; 11 А класс- понедельник, среда, четверг;11 Б класс- понедельник, вторник, четверг) и подтверждается представленным расписанием уроков на 2018-2019 учебный год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ч.1 ст.6.7 на сумму 3000 рублей
Проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора; выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБОУ СОШ с. Ярославка, ознакомлен 20.06.2018г, подпись имеется
2.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
3.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлены
4.
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
5.
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
6.
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
7.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБОУ СОШ с. Ярославка, ознакомлен 20.06.2018г , подпись имеется
8.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
9.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлены
10.
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
- в нарушение п.10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 не правильно проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона. - в нарушение п. 9.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 нерационально распределена энергетическая ценность суточного рациона питания по отдельным приемам пищи, выявлены отклонения в расчетах суточной калорийности, не выдерживается оптимальное соотношение пищевых веществ. - в нарушение п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 оценку качества блюд проводит комиссия в составе менее 3-х человек в журнале бракеража готовой пищи расписывается начальник ЦДП, повар. - в нарушении п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 моечные ванны не имеют маркировку объёмной вместимости, для дозирования моющих и обеззараживающих средств нет мерных емкостей. - в нарушении п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно журналу бракеража готовой кулинарной продукции фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, а именно 04.06 вместо салата «Степной» в питание включено Винегрет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Киселева Глушкова Любовь Ивановна Повар филиала МБОУ СОШ с.Ярославка протолкол по ст. 6.6 на сумму 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 05.07.2018г., исполнено
2.
- в нарушение п. 9.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 нерационально распределена энергетическая ценность суточного рациона питания по отдельным приемам пищи, выявлены отклонения в расчетах суточной калорийности, не выдерживается оптимальное соотношение пищевых веществ. - в нарушение п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 оценку качества блюд проводит комиссия в составе менее 3-х человек в журнале бракеража готовой пищи расписывается начальник ЦДП, повар. - в нарушении п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 моечные ванны не имеют маркировку объёмной вместимости, для дозирования моющих и обеззараживающих средств нет мерных емкостей. - в нарушении п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно журналу бракеража готовой кулинарной продукции фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, а именно 04.06 вместо салата «Степной» в питание включено Винегрет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Корионова Зульфия Радиковна Повар учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул протокол по ст. 6.6 на сумму 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 05.07.2018г., исполнено
3.
- в нарушение п.1.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 учредитель оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в срок не позднее 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения не предоставил в орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно- эпидемиологический надзор документы в соответствии с Приложением 1 санитарных правил.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ с. Ярославка протокол по ст.19.7 предупреждение
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 15.08.2018г
4.
- в нарушение п. 7.29. СП 2.3.6.1079-01, п.п.2., 3. статьи 18.Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ", п.6 ст.7 Глава 2 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции», ст.4.Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции не сохраняют до полного использования продукта, так на стеллажах в складе в упаковочном мешке хранится кисель, сухофрукты , без этикетки, не указан товарный знак и (или) наименование предприятия-изготовителя, местонахождение и его подчиненность, наименование продукта, масса нетто (кг), дата выработки, срок хранения;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Патлусова Марина Николаевна кладовщик МБОУ СОШ с.Ярославка протокол по ч.1 ст.14.43 на сумму 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Контроль за исполнением предписания ОНД № 51/1/51 от 06 июля 2016 г. об устранении нарушений требований пожарной безопасности, о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара
Контроль за исполнением предписания ОНД № 52/1/52 от 06 июля 2016 г. об устранении нарушений требований пожарной безопасности, о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара
Разработать проект, нормативов образования отходов и лимиты на их размещение (ПНООЛР)
2.
Разработать проект нормативов предельно допустимых выбросов загрязняющих веществ в атмосферу (ПДВ) и утвердить проект в Росприроднадзоре.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм. правонарушении №34 от 26.04.2017 г. по ст. 8.1 КоАП РФ на долж. лицо директор МБОУ СОШ с. Ярославка Малинин С.А.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлении о назначении адм. наказания №36 от 26.04.2017г. по ст. 8.1 КоАП РФ на долж. лицо директор МБОУ СОШ с. Ярославка Малинин С.А. наложен штраф на сумму 3 тыс. рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан от 21.08.2017 г. п/п №726498
3.
Получить разрешения на выброс вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух в региональном комитете Минэкологии РБ
Исполнения предписания главного специалиста–эксперта – главного государственного ветеринарного инспектора Дуванского территориального отдела государственного ветеринарного надзора Управления ветеринарии Республики Башкортостан от 06.06.2016 г. № 37
Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 "О ветеринарии", Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля", Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ Технический регламент на молоко и молочную продукцию, приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 17 июля 2014 года № 281 Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных со ..
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"
- в холодильнике хранился сыр голландский весом 0, 4 кг., без информации, без указания маркировки, без этикетки, либо ярлыка листка-вкладыша на фасованной продукции, не указано место нахождения изготовителя, срок годности, условия хранения, дата изготовления и дата упаковки продукта, в нарушении требований п.п.2, 3, статьи 18. Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.6 ст.7. ТР ТС 021/2011, п.1. раздел 4.1. ТР ТС 022/2011, на этикетке не указана необходимая информация о наименовании продукции, изготовителе, его юридическом адресе, количестве, даты изготовления, срока годности, условиях хранения,
- в складском помещении хранились пшено, горох, фарш говяжий расфасованные в полиэтиленовые мешки, без дата изготовления, в нарушении требований п.п.2, 3, статьи 18. Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.6 ст.7. ТР ТС 021/2011, п.1. раздел 4.1. ТР ТС 022/2011, на этикетке не указана необходимая ин
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч.1 ст.14.43 на сумму 1000 рублей
2.
- в нарушение п.11.13. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08, на емкости для пищевых отходов отсутствует крышка;
- в нарушение 6.24.СанПиН 2.4.5.2409-08, 9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10, ежедневно в обеденном зале не вывешивают, утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий (вывешивают меню-требование);
-в нарушение п.10.9. СанПиН 2.4.5.2409-08, в бракеражном журнале скоропортящихся продуктов, при поступлении продукта, не указывается номер накладной, срок реализации по накладной и реальный срок реализации продукта, остаток и его реализация;
- в нарушение п.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ст.6.6. на сумму 1000 рублей
3.
-в нарушение п.6.25Приложение 7СанПиН 2.4.5.2409-08, в складском помещении в коробке хранятся помидоры с признаками гнили;
- в складском помещении хранились пшено, рис, горох, расфасованные в полиэтиленовые мешки на которые отсутствует дата выработки, что является нарушением п.п.2, 3, статьи 18. Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.6 ст.7. ТР ТС 021/2011, п.1. раздел 4.1. ТР ТС 022/2011, на этикетке должна быть необходимая информация о дате изготовления.
- в складском помещении хранились сухофрукты без информации, без указания маркировки, без этикетки, либо ярлыка листка-вкладыша на фасованной продукции, не указано место нахождения изготовителя, срок годности, условия хранения, дата изготовления и дата упаковки продукта, в нарушении требований п.п.2, 3, статьи 18. Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.6 ст.7. ТР ТС 021/2011, п.1. раздел 4.1. ТР ТС 022/2011, на этикетке не указана необходимая информация о наименовании продукции, изготовителе, его юридическом адре
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч.2 ст.14.43. на сумму 2000 рублей
4.
- в нарушение п.11.13. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08, на емкости для пищевых отходов отсутствует крышка;
- в нарушение 6.24. СанПиН 2.4.5.2409-08, 9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10, ежедневно в обеденном зале не вывешивают, утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий (вывешивают меню-требование);
- в нарушение 9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10 приложения 10, в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, суточная проба от каждой партии приготовленных блюд отбирается не в полном объеме, так согласно меню-требования от 13.06.2016 г. отсутствуют пробы обеда, 14.06.2016 г. не оставлена суточная проба завтрака;
-в нарушение п.10.9. СанПиН 2.4.5.2409-08, в бракеражном журнале скоропортящихся продуктов, при поступлении продукта, не указывается номер накладной, срок реализации по накладной и реальный срок реализации продукта, остаток и его реализация;
- в нарушение п.4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, для порционирования блюд не используют инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах;
- в нарушение п. 5.19. СанПиН 2.4.5.2409-08, для уборки шкафов, стола для хранения хлеба отсутствует 1% - ый раствор уксусной кислоты;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч.1 ст.6.7. на сумму 3000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №76 от 04.07.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №3 от 06.07.2016, Штраф6000р. Должностное лицоМалинин Сергей Алексеевич
2.
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №76 от 04.07.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №3 от 06.07.2016, Штраф6000р. Должностное лицоМалинин Сергей Алексеевич
3.
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №76 от 04.07.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №3 от 06.07.2016, Штраф6000р. Должностное лицоМалинин Сергей Алексеевич
4.
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №76 от 04.07.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №3 от 06.07.2016, Штраф6000р. Должностное лицоМалинин Сергей Алексеевич
5.
Необеспечение безопасности людей
6.
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №76 от 04.07.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №3 от 06.07.2016, Штраф6000р. Должностное лицоМалинин Сергей Алексеевич
7.
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №76 от 04.07.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №3 от 06.07.2016, Штраф6000р. Должностное лицоМалинин Сергей Алексеевич
8.
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №76 от 04.07.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №3 от 06.07.2016, Штраф6000р. Должностное лицоМалинин Сергей Алексеевич
