Проверка № 921802028266 от 24 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТД "ЖЕМЧУГОВ"
Дата проведения
24 октября 2018 года — 30 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится во исполнение: - Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» -Приказа № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560, от 24.06.2015 №320, от 29.07.2015 №319, а также Постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015 № 774; -Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» - Приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» , задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Требования Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» -Приказа № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560, от 24.06.2015 №320, от 29.07.2015 №319, а также Постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015 № 774; -Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» - Приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Богданович И. Б. | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю |
Шелеметьева В. А. | Специалист первого разряда Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Севастополь, ул. Героев Бреста, д. 37 здание с II-1 поII-2 магазин «Черемушки»
Дата составления акта о проведении проверки
30 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Едемской Анастасии Николаевны
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 30.10.2018 руководитель
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Находящиеся на предприятии в реализации мясная продукция (сало), куриная продукция (крылышки Праздничные) рыбная продукция (филе минтая, вяленная рыба и др. ) и морепродукты (креветки), расфасованы и упакованы таким образом, что не позволяют обеспечить сохранность их качества и безопасность при их хранении и реализации: пищевые продукты находятся в обращении в упаковках неизвестного происхождения На вышеуказанной продукции отсутствует маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием наименования продукции, производителя, срока годности данного вида продукции; реализация продукции осуществляется с отсутствием информации о сроках годности продукции, Не представлены документы удостоверяющие происхождение (прослеживаемость), получаемых пищевых продуктов (рыбная продукция, морепродукты и т д ) Руководителем предприятия не осуществляется производственный контроль, а именно проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг- не представлены протоколы лабораторных исследований пищевых продуктов, не представлена информация по лабораторному контролю физических факторов производственных помещений ...
Сведения о выданных предписаниях
1. 23-00188-01 | В срок до 30 ноября 2018 года |
Об устранении выявленных нарушений |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
299059, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, УЛИЦА ГЕРОЕВ БРЕСТА, ДОМ 37, ЗДАНИЕ С II-1 ПО II-2
Нет данных о результатах проверки