Проверка № 921800443622 от 4 июня 2018 года

ФГУП "13 СРЗ ЧФ" МИНОБОРОНЫ РОССИИ

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
4 июня 2018 года — 8 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "13 СУДОРЕМОНТНЫЙ ЗАВОД ЧЕРНОМОРСКОГО ФЛОТА" МИНИСТЕРСТВА ОБОРОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Цель проверки
Расследование случаев возникновения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) , задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Расследование случаев возникновения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Соляникова С. Б. Главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю


Объекты и итоги проверки

Адрес
299004, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, УЛИЦА КИЛЕН-БАЛКА

Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Копытцев П. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 15.06.2018 Копытцев П.А.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Имело место позднее направление экстренныхо извещений на случаи ОКИ, зарегистрированные у детей 1-ой смены в ДОЛ «Чайка» 2. В туалете двухэтажного корпуса не подведена горячая проточная вода 3. Руководством ДОЛ «Чайка» не представлены личные медицинские книжки сотрудников с данными прохождения медицинских осмотров и профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям 4. Не представлена личная медицинская книжка повара Бурлаковой Г.И. 5. Нарушены требования СП 3.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» (п. 10.6.2) сотрудниками пищеблока до начала первой смены не были пройдены обследования на энтеропатогенные бактерии и обследования на норо, рота, астровирусы. 6. На пищеблоке работают сотрудники, не имеющие профилактических прививок против ВГ А и шигеллеза, 7. На продовольственном складе в кладовой хранения кондитерских изделий и бакалеи не исправен прибор контроля температуры в помещении 8. Поверхность отдельных разделочных досок (в том числе «РВ», гастрономия) имеет нарушение целостности покрытия в виде трещин 9. Неисправен спиртовой термометр для контроля температур воды в моечных ваннах для мытья кухонной посуды и инвентаря, в связи с чем, нарушаются правила мытья посуды - 10. Нарушаются правила дезинфекции столовой и чайной посуды посуда не полностью погружена в дезинфицирующее средство 11. Отсутствуют данные по проведению в столовой ежедневных текущих и генеральных уборок (соответствующая документация учета и контроля), достоверный учет расходования дезпрепарата в связи с карантинными мероприятиями не налажен ...

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ