Проверка № 921800032384 от 23 января 2018 года

ООО "КРЫМСПЕЦТЕХНОЛОГИИ"

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
23 января 2018 года — 29 января 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРЫМСПЕЦТЕХНОЛОГИИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю

Цель проверки
Выполнение -Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» -Приказа Федеральной службы № 1098 от 24.11.2017г «О реализации поручений Президента РФ от 15.11.2017 № Пр-2319» -Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» -Приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» -Приказа Федеральной Службы № 943 от 17.10.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых(шампанских), коньяка и бренди -Приказа Федеральной Службы № 1053 от 07.11.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту биологически активных добавок к пище и специализированной продукции для питания спортсменов», Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
-Приказ Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» -Приказа Федеральной службы № 1098 от 24.11.2017г «О реализации поручений Президента РФ от 15.11.2017 № Пр-2319» -Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» -Приказ Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» -Приказ Федеральной Службы № 943 от 17.10.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых(шампанских), коньяка и бренди -Приказ Федеральной Службы № 1053 от 07.11.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту биологически активных добавок к пище и специализированной продукции для питания спортсменов»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Васильева О. В. Главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю
Тиманова Е. Н. Главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Севастополь, ул. Колобова, 35/4

Дата составления акта о проведении проверки
28 января 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дуплоноженко Екатерина Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 28.01.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- имеет место хранение алкогольной продукции непосредственно на полу - в торговом зале психрометр не функционирует - уборочный инвентарь без маркировки, не выделено отдельное место для хранения инвентаря для туалета - производится совместное хранение домашней и санитарной одежды -представленная программа производственного контроля предприятия торговли не предусматривает контроль за санитарно-техническим состоянием объекта и санитарно-эпидемиологическим режимом на предприятии - При реализации алкогольной продукции не соблюдаются условия хранения, установленные ее изготовителем-напиток винный «Санто Стефано», вино столовое сухое красное «Алвиса пять континентов», вино «Монастырская трапеза» реализуется при температуре +23 С при допустимых производителем не выше +20С - При хранении алкогольной продукции не соблюдаются условия хранения, установленные ее изготовителем-напиток винный «Санто Стефано», вино столовое сухое красное «Алвиса пять континентов», вино «Монастырская трапеза» реализуется при температуре +23 С при допустимых производителем не выше +20С - У двух сотрудников магазина отсутствуют данные о прохождении профилактических прививок в соответствии с законодательством РФ для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний - администрацией предприятия не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей

Сведения о выданных предписаниях
1. 23-00007-01В срок до 28 февраля 2018 года
Об устранении выявленных нарушений

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Симферополь, Московское шоссе, 11 км. Лит А, пом. 13

Нет данных о результатах проверки