Проверка № 92170701801593 от 11 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САМРАД"
Дата проведения
11 июля 2017 года — 17 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации Приказа Федеральной службы № 162 от 22.03.2017г «О проведении внеплановых проверок» , Приказа Федеральной службы № 195 от 03.04.2017г «О проведении внеплановых проверок хозяйствующих субъектов, оказывающих услуги пляжей, общественного питания, водопользователей, использующих морские водные объекты в рекреационных целях и в целях сброса сточных и дренажных вод, а так же объектов несанкционированной торговли в РК и г. Севастополе», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», Приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»; Приказ №876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации»; Приказа № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560, от 24.06.2015 №320, от 29.07.2015 №319, а также постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015 № 774
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Богданович И. Б. , Закирьянова Р. К. | Главные специалисты-эксперты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Севастополь, ул. Федоровская, 20
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директора Ооо «Самрад» Санакоева Анзора Григорьевича
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В нарушении п 3.4 СП 1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий» не предоставлена программа производственного контроля (нарушение ст. 32 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»);
2. Руководителем предприятия не осуществляется производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека. Не предоставлены протоколы лабораторных исследований пищевых продуктов и смывов с объектов производственного оборудования, инвентаря, упаковки, посуды, рук и санитарной одежды персонала (ст. 32 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»).
3. Объемно - планировочные и конструктивные решения помещений не исключают встречные потоки сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, использованной и чистой посуды. Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; что является нарушением. (ст. 17 части 1 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, ...
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23-00126-01 | В срок до 31 августа 2017 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Севастополь, Пушкарский переулок. 10
Нет данных о результатах проверки