ООО "ДОЛ "АЛЬКАДАР"

- мука хранится на стеллажах вне складского помещения для сыпучих продуктов, где не установлены приборы для измерения температуры и влажности воздуха; 1 мешок находился на расстоянии менее 20 см от стены (вплотную), что является нарушением п. 9.5, 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 “Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей” (далее - СанПиН 2.4.4.3155-13); - отделка туалета жилого помещения имела сколы керамической плитки; в кладовой грязного белья для детей имеются единичные трещины и сколы краски на стенах; дефекты отделки стены в палате № 109, что является нарушением п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13; - в туалете персонала пищеблока, расположенным рядом с гардеробной, отсутствует смеситель на умывальнике, что является нарушением п. 4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13; - согласно протоколу лабораторных исследований на патогенный стафилококк № 6965-6994 от 08.07.2017, в материале слизи из носа обнаружен сливной рост S.aureus у трех сотрудников пищеблока: кухонного рабочего Заворотного С.А., кладовщика Зиновьевой Т.А., повара Смирновой М.Р., что является нарушением п. 13.1 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 2.1, 10.1, СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».