Проверка № 912005223211 от 12 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БУЛЬДЕР"
Дата проведения
12 ноября 2020 года — 18 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целиисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 14092020 г 990 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31 августа 2020 г ВАП1110557 о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиЗадачипроведение контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФПредмет КНМсоблюдение обязательных требованийпроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Киров Василий Николаевич | Главный государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного контроля и надзора Южного межрегионального Управления Россельхознадзора |
| Айрапетов Никита Русланович | Старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
| Березный Ярослав Анатольевич | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Крым Респ Белогорский рн Ароматное сЧеркасская ул д49А
Дата составления акта о проведении проверки
12 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мазур Светлана Олеговна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт ВП 892 от 18112020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлено что при проведении внеплановой выездной проверки 12112020 г в 11 часов 30 минут при рассмотрении документов осмотре помещения оборудования ООО «Бульдер» по адресу 297635 Российская Федерация Республика Крым Белогорский район с Ароматное ул Черкасская д 49А было допущено нарушение действующего законодательства РФ выразившееся в том что в холодильной камере для охлаждения готовой продукции при температуре +6оС на момент проверки находилось продукция животного происхождения без маркировки даты выработки и установленных сроков годности а именно колбасные изделия в ассортименте общим весом 20045 кг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол 0202297 от 18112020 Протокол 0202298 от 18112020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 020218 | В срок до 20 ноября 2020 года |
| Изъять из оборота и поместить на изолированное хранение без права реализации без изменения количественного и качественного состояния продукции животного происхождения без маркировки дат выработки и установленных сроков колбасные изделия в ассортименте общим весом 20045 кг под персональную ответственность директора ООО «Бульдер» Мазур Светланы ОлеговныВнести письменные предложения и согласовать с Южным межрегиональным управлением о дальнейшем пути использования продукции животного происхождения без маркировки дат выработки и установленных сроков годности утилизацию или уничтожение общим весом 20045 кгПосле согласования выбора способов и условий утилизации или уничтожения сырья предоставить в ЮМУ документ либо его заверенную в установленном порядке копию подтверждающую факт утилизации или уничтожения продукции животного происхождения общим весом 20045 кг Утилизацию или уничтожение провести в присутствии сотрудника Россельхознадзора | |
Описание
12112020 г в 11 часов 30 минут при проведении внеплановой выездной проверки распоряжения 892 от 06112020 рассмотрении документов осмотре помещения оборудования ООО «Бульдер» по адресу 297635 Российская Федерация Республика Крым Белогорский район с Ароматное ул Черкасская д 49А было допущено нарушение действующего законодательства РФ выразившееся в следующем для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции на предприятии ООО «Бульдер» не определены1 перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции2 перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки для которых необходим контроль чтобы предотвратить или устранить опасные факторы3 предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точках4 порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления5 установление порядка действий в случае отклонения значений показателей параметров контролируемых в критических контрольных точках от установленных предельных значений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол 0202299 от 18112020 Протокол 0202300 от 18112020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 020219 | В срок до 18 декабря 2020 года |
| Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции определить1 перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции2 перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки для которых необходим контроль чтобы предотвратить или устранить опасные факторы3 предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точках4 порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления5 установить порядок действий в случае отклонения значений показателей параметров контролируемых в критических контрольных точках от установленных предельных значений | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ