Проверка № 911800304193 от 16 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АГРОФИРМА "ЗЕЛЕНОГОРСК"
Дата проведения
16 апреля 2018 года — 20 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения государственной функции по осуществлению федерального государственного ветеринарного надзора в связи с поступлением в Государственный комитет ветеринарии Республики Крым письма Управления Федеральной Службы безопасности России по Республике Крым и городу Севастополю (вх. № 948/35 от 10.04.2018), об угрозе причинения вреда жизни и здоровью граждан в связи с выявлением оборота мясной продукции без маркировки, клейм и ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение безопасность и качество. задачи:предупреждение, выявление, пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации при обороте мясной продукции. предмет:соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Комирная Оксана Юрьевна | Заместителя заведующего отдела федерального государственного ветеринарного надзора и лицензирования, государственного ветеринарного инспектора; |
| Кислицын Андрей Юрьевич | Консультанта отдела регионального государственного ветеринарного надзора и согласования центрального управления государственного ветеринарного надзора и контроля, государственного ветеринарного инспектора. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Крым, Белогорский район, с. Зеленогорское, ул. Заводская, 15.
Дата составления акта о проведении проверки
17 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Любовецкий В. Л.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований ТР ТС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 18.04.18 № 09-067 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 25.04.18 № 09-067 |
| 3. Сведения об отзыве продукции |
| Постановление № 16 от 16.04.18г. о запрещении использования продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-067 | В срок до 19 июля 2018 года |
| 1. обеспечить перевозку продуктов убоя и мясной продукции транспортными средствами, оборудованными контейнерами и средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим. 2. обеспечить соблюдение требований к маркировке поступающих и находящихся на хранении мясопродуктов на предприятии; 3. разработать, внедрить и поддерживать программу производственного контроля, основанную на принципах ХАССП;4. в производственных помещениях и холодильнике мясного цеха провести ремонтные работы: поверхности стен, потолка и пола покрыть водопроницаемыми материалами (обеспечить защиту от скопления грязи, осыпание частиц с поверхности стен и потолка, устранить имеющиеся неокрашенные поверхности, устранить наличие ржавчины, щели и частичное отсутствие облицовки плиткой и окрашенных поверхностей, другие повреждения в стенах, полах и перегородках). На момент проведения ремонтных работ прекратить деятельность по переработке мясной продукции; | |
Описание
Нарушение требований ТР ТС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 18.04.18 № 09-067/1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 25.04.18 № 09-067/1 |
| 3. Сведения об отзыве продукции |
| Постановление № 16 от 16.04.18г. о запрещении использования продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-067 | В срок до 19 июля 2018 года |
| 1. обеспечить перевозку продуктов убоя и мясной продукции транспортными средствами, оборудованными контейнерами и средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим. 2. обеспечить соблюдение требований к маркировке поступающих и находящихся на хранении мясопродуктов на предприятии; 3. разработать, внедрить и поддерживать программу производственного контроля, основанную на принципах ХАССП;4. в производственных помещениях и холодильнике мясного цеха провести ремонтные работы: поверхности стен, потолка и пола покрыть водопроницаемыми материалами (обеспечить защиту от скопления грязи, осыпание частиц с поверхности стен и потолка, устранить имеющиеся неокрашенные поверхности, устранить наличие ржавчины, щели и частичное отсутствие облицовки плиткой и окрашенных поверхностей, другие повреждения в стенах, полах и перегородках). На момент проведения ремонтных работ прекратить деятельность по переработке мясной продукции; | |
Описание
Нарушение ветеринарно-санитарных правил
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 18.04.18 № 09-067/2 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 25.04.18 № 09-067/2 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-067 | В срок до 19 июля 2018 года |
| 5. проводить санитарную обработку и дезинфекцию: во всех цехах и отделениях, оборудования, тары, инвентаря после завершения работы каждой смены с использованием дезинфицирующих средств, с документарным подтверждением (акты по единому образцу); проводить санитарную обработку и дезинфекцию: в отделениях приготовления специй колбасных изделий - один раз в неделю или после освобождения камеры от продукции с документарным подтверждением (акты по единому образцу); проводить санитарную обработку и дезинфекцию: других передвижных емкостей, напольных тележек, различного оборудования и тары - после каждой смены; рам и палок для подвешивания колбас - одни раз в две недели, с документарным подтверждением (акты по единому образцу); 6. обеспечить мясоперерабатывающее предприятие разрешенными к применению имеющими сертификаты завода изготовления средствами для дезинфекции и дезинвазии;7. проводить профилактические дератизационные мероприятия в соответствии c Ветеринарно-санитарными правилами по организации и проведению дератизационных мероприятий, утвержденными Заместителем Руководителя Департамента ветеринарии Е.А. Непоклоновым 14.03.2001 г. №13-5-02/0043 | |
Описание
Нарушение ветеринарно-санитарных правил
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 18.04.18 № 09-067/3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 25.04.18 № 09-067/3 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-067 | В срок до 19 июля 2018 года |
| 5. проводить санитарную обработку и дезинфекцию: во всех цехах и отделениях, оборудования, тары, инвентаря после завершения работы каждой смены с использованием дезинфицирующих средств, с документарным подтверждением (акты по единому образцу); проводить санитарную обработку и дезинфекцию: в отделениях приготовления специй колбасных изделий - один раз в неделю или после освобождения камеры от продукции с документарным подтверждением (акты по единому образцу); проводить санитарную обработку и дезинфекцию: других передвижных емкостей, напольных тележек, различного оборудования и тары - после каждой смены; рам и палок для подвешивания колбас - одни раз в две недели, с документарным подтверждением (акты по единому образцу); 6. обеспечить мясоперерабатывающее предприятие разрешенными к применению имеющими сертификаты завода изготовления средствами для дезинфекции и дезинвазии;7. проводить профилактические дератизационные мероприятия в соответствии c Ветеринарно-санитарными правилами по организации и проведению дератизационных мероприятий, утвержденными Заместителем Руководителя Департамента ветеринарии Е.А. Непоклоновым 14.03.2001 г. №13-5-02/0043 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Крым, Белогорский район, с. Зеленогорское, ул. Советская, 59
Нет данных о результатах проверки