Проверка № 89170700817179 от 1 августа 2017 года

МАДОУ "ДС "ЗОЛУШКА"

Плановая проверка

Документарная и выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "ЗОЛУШКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало Ненецкому автономному округу

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Полищук Ю. Д. Бровченко В. В, Капустину Л. П. Касьянова Ю. С, Гапонову Т. А. Жакину Е. Г. Лотову О. А. Пономареву Н. Г	Начальника ТОУ Роспотребнадзора по ЯНАО в г.г. Ноябрьск, Муравленко, главный специалист-эксерт ТОУ,.гл.врача ФФБУЗ «ЦГиЭ в ЯНАО в г.г.Ноябрьск, Муравленко, заведующего ООСЭН по г. Муравленко.,врача-эпидемиолога, начальника-инженера-лаборанта СГЛфельдшер-ла

Ф. И. О.

Должность

Полищук Ю. Д. Бровченко В. В, Капустину Л. П. Касьянова Ю. С, Гапонову Т. А. Жакину Е. Г. Лотову О. А. Пономареву Н. Г

Начальника ТОУ Роспотребнадзора по ЯНАО в г.г. Ноябрьск, Муравленко, главный специалист-эксерт ТОУ,.гл.врача ФФБУЗ «ЦГиЭ в ЯНАО в г.г.Ноябрьск, Муравленко, заведующего ООСЭН по г. Муравленко.,врача-эпидемиолога, начальника-инженера-лаборанта СГЛфельдшер-ла

Объекты и итоги проверки

Адрес

629601, ЯНАО, г. Муравленко, ул. Молодежная, 5

Дата составления акта о проведении проверки

12 сентября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Зав. "Дс "Золушка" Вовк Е. В.

Информация о результатах проверки

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Нет

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Теоретически содержание витамина «С», мг.-60мг.по факту- 219, 77мг процент отклонения составил - +266, 28%, что является нарушением п.14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями на 27 августа 2015г. .), что превысило физиологическую потребность в витамине «С» и могло стать причиной отравления детей в данном учреждении.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст.6.7.ч.1.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Ю.Л."ДС "Золушка", шеф-поварМБДОУ "ДС "Золушка"Нартдинова Г.А

3. Сведения об отзыве продукции

Нет

Сведения о выданных предписаниях

1. 85	В срок до 25 сентября 2017 года
Отобрать пробы на каллорийность и С-витамин.Результаты представить в ТО

Описание

Проба «Обед» (протокол испытаний (исследований) № 17745 от 29.08.2017г.), изготовитель пищеблок МБДОУ «ДС «Золушка», дата изготовления 29.08.2017г. по химическому составу и калорийности не соответствует требованиям п.п. 15.3., 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями на 27 августа 2015г.), согласно протоколу испытаний № 17745 от 29.08.2017г., установлено: по химическому составу пробы «Обеда» отклонение жиров +16, 83% при допустимом ±10%; отклонение углеводов – 35, 92% при допустимом ± 10%, отклонение калорийности -5, 96 при допустимом ± 5%.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

629601, ЯНАО, г. Муравленко, ул. Молодежная, 5

Нет данных о результатах проверки