Проверка № 89160600974827 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ТАЗОВСКОЕ ПО
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
ЯНАО п. Тазовский ул. Геофизиков д. 9
Дата составления акта о проведении проверки
5 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Председатель Тазовского По Куцуров Ю. Я. , Заведующий Магазином «Заполярный» Исайкина В. В. , Директор Хлебозавода Овсепян А. Н. , Заведующий Магазином «Дежурный» Горя Е. А. , Заведующий Магазином «Мангазея» Петрова М. В. , Заведующий Магазином «Полет» Трофимова Е. Л
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Входная группа в кафе не оборудована вывеской с указанием фирменного названия организации, места ее нахождения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 14.8 КоАП рФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений в сфере защиты прав потребителей № 51 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Оборудовать входную группу в кафе вывеской с указанием фирменного названия организации, места ее нахождения | |
Описание
Отсутствует разработанный и утвержденный ассортиментный перечень для кафе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 14.8 КоАП рФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений в сфере защиты прав потребителей № 51 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Разработать и утвердить ассортиментный перечень для кафе | |
Описание
Отсутствуют Правила оказания услуг общественного питания, путем размещения данных Правил в уголке для потребителей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 14.8 КоАП рФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений в сфере защиты прав потребителей № 51 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Довести до сведения потребителей действующие Правила оказания услуг общественного питания, путем размещения данных Правил в уголке для потребителей | |
Описание
Входные группы магазинов не оборудованы вывесками с нанесенной информацией фирменного названия, места нахождения (адрес) организации, режима работы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.15 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений в сфере защиты прав потребителей № 51 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Оборудовать входные группы магазинов вывесками с нанесенной информацией фирменного названия, места нахождения (адрес) организации, режима работы | |
Описание
Магазины Тазовского потребительского общества не оснащены контрольными весами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.15 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений в сфере защиты прав потребителей № 51 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Оснастить магазины Тазовского потребительского общества контрольными весами | |
Описание
Отсутствуют единообразно оформленные ценники с указанием дат оформления и подписью материально ответственного лица и/или печатью организации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.15 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений в сфере защиты прав потребителей № 51 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Оформить единообразно ценники с указанием дат оформления и подписью материально ответственного лица и/или печатью организации | |
Описание
Отсутствует полная информацию при маркировке упакованной пищевой продукции: наименование пищевой продукции, состав пищевой продукции, количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.15 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений в сфере защиты прав потребителей № 51 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Обеспечить полную информацию при маркировке упакованной пищевой продукции: наименование пищевой продукции, состав пищевой продукции, количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции | |
Описание
Отсутствует процедура основанная на принципах ХАССП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Разработать, внедрить процедуру, основанную на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points) | |
Описание
Не соблюдаются и не контролируются условия хранения пищевых продуктов и продовльственного сырья установленные изготовителем
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Строго соблюдать и контролировать условия хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья, установленные изготовителем | |
Описание
Реализуются пищевые продукты и продовольственное сырье без товаросопроводительных документов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Допускать к реализации пищевые продукты и продовольственное сырье строго при наличии товаросопроводительных документов | |
Описание
Допускаются к реализации пищевые продукты и продовольственное сырье с истекшими сроками годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Не допускать к реализации пищевые продукты и продовольственное сырье с истекшими сроками годности | |
Описание
Не предусмотрены раздельные фасовочные для готовой и сырой продукции. Фасовочные не оборудованы раковинами с подводкой холодной и горячей воды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Предусмотреть раздельные фасовочные для готовой и сырой продукции. Оборудовать фасовочные раковинами с подводкой холодной и горячей воды. | |
Описание
Не проводится производственный контроль
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Проводить в полном объеме и своевременно производственный контроль | |
Описание
Не предусмотрены объемно-планировочные решения в кафе, таким образом, чтоб предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Предусмотреть объемно-планировочные решения в кафе, таким образом, чтоб предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала | |
Описание
Не установлена в мясном цехе кафе «Сияние Севера» раковина для мытья рук
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Установить в мясном цехе кафе «Сияние Севера» раковину для мытья рук | |
Описание
Производственные цеха в кафе «Сияние Севера» не оборудованы сливным трапом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Оборудовать производственные цеха в кафе «Сияние Севера» сливным трапом. Пол выполнить таким образом, чтобы был уклон к сливному трапу. | |
Описание
Не предусмотрены на стеллажах маркировочные ярлыки с указанием срока годности данного вида продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Предусмотреть на стеллажах маркировочные ярлыки с указанием срока годности данного вида продукции | |
Описание
Моющие и дезинфицирующие средства хранятся в производственных помещениях
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Хранить моющие и дезинфицирующие средства в специально выделенном месте | |
Описание
Помещения кафе нуждаются в косметическом ремонте
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Провести косметический ремонт в кафе | |
Описание
Отсутствует раковина для мытья рук в выпечном цехе хлебозавода
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Установить раковину для мытья рук в выпечном цехе хлебозавода | |
Описание
Уборочный инвентарь хранится в производственных помещениях
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Хранить уборочный инвентарь в специально отведенных местах | |
Описание
Отсутствует ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства хлеба
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Обеспечить ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства хлеба | |
Описание
Текущие и генеральные уборки проводятся ненадлежащим образом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов Таможенного союза № 49 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Проводить должным образом текущие и генеральные уборки | |
Описание
Не проводятся своевременно и в полном объеме мероприятия по дезинсекции и дератизации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства № 50 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Проводить своевременно и в полном объеме мероприятия по дезинсекции и дератизации | |
Описание
Отсутствует бактерицидная лампа в холодном цехе кафе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства № 50 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Обеспечить цех холодных закусок бактерицидной лампой. | |
Описание
Осветительные приборы не оснащены защитными плафонами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства № 50 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Оборудовать осветительные приборы защитными плафонами | |
Описание
Замороженная рыбы хранится без тары поставщиков
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства № 50 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Хранить замороженную рыбы в таре поставщика в низкотемпературных холодильных камерах сохранением маркировочных ярлыков и/или этикеток | |
Описание
Для мытья посуды используются губки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства № 50 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Использовать ветошь для мытья посуды и проведения уборки. Исключить использование губчатых материалов. | |
Описание
Используется посуда со сколами и трещинами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства № 50 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Не использовать посуду со сколами, трещинами | |
Описание
Не соблюдаются правила мытья посуды ручным способом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тазовское ПО |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства № 50 | В срок до 5 мая 2016 года |
| Строго соблюдать правила мытья столовой посуды | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ЯНАО, Тазовский район, п. Тазовский, ул. Подгорная, д. 3 ЯНАО, Тазовский район, п. Тазовский, ул. Ленина, д. 6 ЯНАО, Тазовский район, п. Тазовский, ул. Ленина, д. 10 ЯНАО, Тазовский район, п. Тазовский, ул. Геофизиков, д. 9 ЯНАО, Тазовский район, п. Тазовский, ул. Пушкина, д. 10 ЯНАО, Тазовский район, п. Тазовский, ул. Пристанская, д. 1
Нет данных о результатах проверки