МАДОУ Г.НИЖНЕВАРТОВСКА ДС №37 "ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА"

Согласно обращению (вх. №164ж от 19.03.2025 г.), поступившему в адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Нижневартовске, Нижневартовском районе и г. Мегионе из Правительства ХМАО-Югры и Администрации Президента РФ по факту многочисленных жалоб на питание, меню и пищу самого низкого качества, не разнообразно, испорченные продукты, протухшие овощи и мясо в МАДОУ г. Нижневартовска ДС №37 «Дружная семейка». При рассмотрении представленных МАДОУ г. Нижневартовска ДС №37 «Дружная семейка» материалов, и проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы документации (экспертное заключение №НВ.19.У.07618.04.25 от 08.04.2025 г.) установлено, что: • Проверить достоверность указанным в утвержденном меню и фактическом меню наименованиям блюд, содержания пищевых веществ и энергетической ценности, указанных в меню блюд не представляется возможным. Примерное утвержденное меню содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, но не содержит ссылки на сборник рецептур, что не соответствует требованиям п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; • В примерном меню не соблюдены требования по массе порций блюд и кулинарного изделия для детей возраста от 1 года до 3-х лет 2 завтрака – 95 гр., при норме 100 гр., так же день 4, 5 неделя 2 объем гарнира на обед – 100 гр., при норме – 110-120 гр.; • Суммарные объемы блюд по приемам пищи для детей от 1 года до 3- х лет, с 3-х лет до 7-ми лет не соответствуют требованиям п. 8.1.2 приложению 9 таблице 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (возраст 1з гг. неделя 1: день 2 – завтрак 343 гр., при норме 350 гр, ужин – 390 гр., при норме –400 гр,; день 4 завтрак – 315 гр., при норме – 315 гр.; неделя 2 день 2 2 завтрак – 345 гр., при норме 350 гр., ужин 359 гр, при норме 400 гр, возраст 3-7 лет: неделя 1 день 4 завтрак 395 гр., при норме – 400 гр., ужин – 445 гр., при норме 450 гр.).