МАОУ Г. НЯГАНИ СОШ №14

При рассмотрении акта профилактического визита №151 от 14.11.2024г. МУП города Нягани "Комбинат питания", ИНН: 8610008132, по адресу: ХМАО-Югра, г. Нягань, ул. Раимкулова, д. 10, выявлены нарушения: 07.11.2024 в 09:30 час. в столовой №14 МУП города Нягани «Комбинат питания», при МАОУ города Нягани «Средняя общеобразовательная школа №14», по адресу: 628187, ХМАО-Югра, г. Нягань, ул. Раимкулова, д. 10: В овощном цехе на стыке стены и пола за картофелечисткой отсутствует отделочная плитка, плинтус, в комнате хранения уборочного инвентаря на стене около ванны нарушение целостности красочного покрытия, повреждения, что не соответствует требованиям п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)». В мясорыбном цехе отсутствует раковина для мытья рук, что не соответствует п/п 4 п.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)». В овощном цехе на нижней полке производственного стола сбита краска, поверхность привода универсального с нарушением целостности покрытия, что не соответствует требованиям п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п.3, ст. 15 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)».