ООО "АМБЕР"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении поступившего обращения вх.№944-ж от 15.08.2023 установлено, что заявителем в «Kebab&Grill» в ТЦ Сити Молл по адресу: г.Сургут, Югорский тракт, 38 был приобретен «Лагман» по ощущениям заявителя при приеме пищи ощущался кислый вкус и запах. Так же заявитель отмечает, что при заказе пищи емкость, в которой ранее находился «Лагман» была пуста, сотрудник с пустой емкостью проследовал в подсобное помещение после чего вернулся в зал с полной емкостью (возможно ёмкость не была помыта). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.11, п.2 ст.15, п.1 ст.17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 2) п. 3.5 подпункты 3.5.1 и 3.5.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения",