МБОУ "СОШ №8"

1. Площадка для контейнера не оборудована, отсутствует ограждение с трех сторон, что не соответствует п.3., п.4. СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", п. 2.2.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 2. В местах присоединения производственных ванн к канализации не предусмотрен воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки выше сифонных устройств, что не соответствует п. 2.4 МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения», п.2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". 3. В помещении моечной посудомоечная машина не подключена к канализационной системе. Сливной шланг от посудомоечной машины проложен непосредственно в отверстие разрушенного сливного канализационного трапа, не имеющего гидрозатвора, что не соответствует требованиям п.2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". 4. Конструкция смесителей, оборудованных в моечных ваннах и раковинах для мытья рук (кистевые управления) на пищеблоке не исключает повторное загрязнение рук после мытья, что не исключает риск загрязнения пищевой продукции и противоречит п. 2.5 МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения», п.2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". 5. Согласно представленных фактических меню с 09.06 по 17.06 не предусмотрены блюда из рыбы, фактическое питание детей не соответствует утвержденному примерному меню по набору продуктов, что не соответствует п. 8.1.2., приложение 7, таблица 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 6. На момент проведения обследования в помещении отрядной (кабинет № 225) отсутствует москитная сетка от залета кровососущих насекомых, что не соответствует требованиям п.2.4.13. СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 7. Не предусмотрен стол для работы с тестом со столешницей из дерева твердых лиственных пород, что не соответствует п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 8. Данные о прохождении профилактических прививок не внесены (либо не в полном объеме) в личные медицинские книжки сотрудников оздоровительного лагеря МБОУ «СОШ №8» (Гасайниева А.Я., Маркова Е.А., Помошникова Е.А.), что противоречит п.1.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».