Проверка № 862005231234 от 18 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВАШ ХЛЕБ"
Дата проведения
18 ноября 2020 года — 15 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федерального государственного санитарноэпидемиологического контроля и надзораСоблюдение обязательных требований установленных Федеральным законодательством РФпредупреждение выявление пресечение нарушений требований санитарноэпидемиологического законодательства
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Михалева Светлана Николаевна | Помсанврача |
| Брагарь Мария Алексеевна | Помсанврача |
| Корелова Олеся Александровна | Врач по ОГ |
| Мишкин Дмитрий Николаевич | Врач по ОГ |
| Пупкова Людмила Рафисовна | Врач по ОГ |
| Тонкова Светлана Павловна | Глспецэксперт |
| Мишкина Инна Анатольевна | ЗамначТО |
| Авдеева Любовь Ивановна | ЗамначТО |
| Шахназаров Комитас Валерьевич | НачТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
628181 г Нягань проспект Нефтяников д 1 корп 5
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г Нягань проспект Нефтяников д 1 корп 5
Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тимерханова Ар
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
15122020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Моечная оборотной тары используется не по назначению находятся грузчики осуществляется прием пищи В шкафу на полках находятся посторонние вещи детали металлические документация мешки крошки В углу на полу стоят миски для кормления кошек В производстве используется ковш эмалированный с отбитой эмалью Производственный стол установленный в зоне упаковки готовой продукции не соответствует требованиям поверхность ржавая Один стеллаж для хранения компонентов для выпечки хлеба не соответствует гигиеническим требованиям полки имеют щели не покрашены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Тимерханова АР ст 1443 ч1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 24122020 02 предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 61 | В срок до 1 февраля 2021 года |
| 1 Моечную оборотной тары использовать по назначению запретить нахождение грузчиков в данном помещении прием пищи Из шкафа убрать посторонние вещи детали металлические документацию мешки крошки Не допускать нахождения животных кошек в помещениях пекарни 2 Заменить ковш эмалированный с отбитой эмалью Заменить ржавое покрытие производственного стола установленного в зоне упаковки готовой продукции3 Пищевые продукты в складских помещениях хранить на стеллажах изготовленных из материалов поддающихся мойке и дезинфекции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ