Проверка № 862004282971 от 10 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СВЕТЛОЕ ТЕМНОЕ"
Дата проведения
10 февраля 2020 года — 10 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценки осуществляемой деятельности обязательным требованиям на основании Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 43 от 30012017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 672 от 18082017г «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений действующего законодательства РФ в области санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Симонов Ал | Врач по общей гигиене |
| Царюк Мю | Врач по общей гигиене |
| Агапкин Са | Ио главного врача |
| Меркулова Ни | Старший специалист 1 разряда |
| Омарова Рг | Главный специалистэксперт |
| Раизова Кс | Главный специалистэксперт |
| Назаров Ра | Главный специалистэксперт |
| Кириченко Зр | Главный специалистэксперт |
| Тихонова Жю | Заместитель начальника |
| Керова Ею | Начальник |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г Лангепас ул Солнечная 4А
Дата составления акта о проведении проверки
6 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Христофидис Дс
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен лично генеральный директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 В складском помещении отсутствует термометр и психрометр для контроля за температурновлажностным режимом хранения продукции хранящейся на стеллажах и подтоварниках 2 В подсобном помещении вещи хранятся неупорядоченно на каждого сотрудника выделено по одному комплекту санитарной одежды верхняя домашняя и спецодежда хранятся совместно неупорядоченно 3 На момент проверки не представлена личная медицинская книжка установленного образца с отметками о результатах медицинских обследований и лабораторных исследований сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях отметки о вакцинации согласно национальному и региональному календарю прививок отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации генерального директора юридического лица ООО «Светлое Темное» Христофидис ДС непосредственно участвующего в деятельности магазина «Светлое Темное» присутствующего за прилавком и имеющего контакт с пищевыми продуктами находящимися в реализации 4 Хранение алкогольной продукции осуществляется в охлаждаемой камере за стойкой продавца на полу без применения подтоварников что не соответствует требованиям 5 В магазине «Светлое Темное» не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции документы подтверждающие проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий не предоставлены6 В рамках проверки была предоставлена программа производственного контроля документы подтверждающие проведение производственного контроля за условиями труда работников и качеством реализуемой продукции за период 2019г истекший период 2020г не предоставлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ст 63 КоАП РФ в отношении юридического лица |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 8 от 06032020 | В срок до 6 октября 2020 года |
| 1 Запретить хранение и реализацию продуктов питания на полу без подтоварников согласно требований санитарного законодательства3 Обеспечить наличие термометров и психрометров для контроля за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении магазина «Светлое Темное»4 Обеспечить упорядоченное и раздельное хранение домашней и санитарной одежды персонала магазина «Светлое Темное»5 Обеспечить своевременное прохождение медицинского обследования работниками магазина «Светлое Темное» не допускать к работе лиц без своевременно пройденного медицинского осмотра без наличия личных медицинских книжек Представить в адрес территориального отдела личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований лабораторных исследований генерального директора юридического лица ООО «Светлое Темное» Христофидис ДС6 Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля Представить в адрес территориального отдела документы подтверждающие проведение лабораторного производственного контроля за 2020г7 Обеспечить проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий Документы подтверждающие проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий представить в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАОЮгре в г Лангепасе и г Покачи | |
Описание
На момент проверки юридическим лицом ООО «Светлое Темное» осуществлялась реализация пива «Жигулевское то самое» светлое не пастеризованное 40 кега 50 л без информации о дате подключения к разливной установке Предоставлена счетфактура 23347 от 22012020 г На заводской маркировке указан срок годности при подключении к разливной головке не более 5 суток Дата изготовления 13012020г срок годности при соблюдении условий хранения 90 суток Маркировка или иная документация фиксирующая дату подключения к установке кеги с пивом отсутствует журнал учета подключения пива к разливной установке не ведется и не представлен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении юридического лица |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 8 от 06032020 | В срок до 6 октября 2020 года |
| 2 Запретить реализацию алкогольной продукции в магазине «Светлое Темное» без необходимой и достоверной информации маркировки подтверждающей вскрытие и подключение к разливной установке алкогольной продукции пива | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ