Проверка № 862003322197 от 16 марта 2020 года

ЛГ МАДОУ "ДСОВ №6 "РОСИНКА"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
16 марта 2020 года — 10 апреля 2020 года

Проверка проводится в отношении
ЛАНГЕПАССКОЕ ГОРОДСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №6 "РОСИНКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Степанову Светлану Александровну Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Хроменок Светлану Викторовну Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Симонова Алексея Леонидовича Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Омарову Румият Гаджиевну Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи
Кузьмину Светлану Васильевну Лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Агапкина Сергея Анатольевича И.о. главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Стефаняк Татьяну Степановну Врача СГЛИ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Цареву Татьяну Петровну Врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Антоненко Ольгу Сергеевну Лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Царюка Михаила Юрьевича Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Керову Елену Юрьевну Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи
Гребневу Валентину Николаевну Помощника врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Бузлукову Ирину Анатольевну Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Минутдинову Светлану Ириковну Лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Петухову Галину Александровну Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Новикову Евгению Петровну Врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Абдуллину Гузель Ханафиевну Биолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»
Тихонову Жанну Юрьевну - Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи


Объекты и итоги проверки

Адрес
628672, ХМАО-Югра, г. Лангепас, ул. Дружбы народов, 31

Дата составления акта о проведении проверки
10 апреля 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сергиенко Наталья Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Руководитель с актом ознакомлен, подпись в акте имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В производственных помещениях пищеблока чистая кухонная посуда и чистый кухонный инвентарь хранятся на полках на расстоянии менее 0, 35м от пола (в мясном цехе на высоте 0, 23м, в пекарном цехе на высоте 0, 235м, 0, 16м, в холодном цехе на высоте 0, 23м.; в горячем цехе на высоте 0, 23м., 0, 27м) 2. В программе производственного контроля указан не полный перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью 3. При проведении измерений параметров микроклимата в помещениях пребывания детей (спортивный зал, групповые, спальни, раздевальные) установлено, что относительная влажность воздуха ниже 40-60% (в 50-ти точках), что не соответствует нормативным значениям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на ДЛ по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. № 19В срок до 20 октября 2020 года
5. Обеспечить условия для хранения на пищеблоке чистой кухонной посуды и чистого разде-лочного инвентаря на полках на расстоянии не менее 0, 35м от пола. 6. Провести корректировку программы производственного контроля, предусмотрев включение необходимых данных в соответствии с требованиями нормативной документации, внести весь перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. Откорректированную про-грамму производственного контроля представить в адрес территориального отдела. 7. Обеспечить проведение мероприятий по доведению относительной влажности воздуха в по-мещениях пребывания детей до нормируемых значений (40-60%). Провести мероприятия по доведению относительной влажности в помещениях пребывания детей до нормируемых зна-чений.
Описание
1. В группе № 2 отсутствует маркировка пододеяльников кроватей №№ 3, 4, 9, 20, 24, постельное белье кроватей №№5, 22 промаркировано у головного края. 2. На момент проверки в туалетах групп №8, 7, 6, 11, 10, 9), осуществлялось складирование пищевых отходов (банановая кожура, пластиковые емкости из-под питьевой воды) в емкости для мусора, не предназначенные для пищевых отходов. Емкости заполнены более чем на 2/3 объёма.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на ДЛ по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. № 19В срок до 20 октября 2020 года
1. Обеспечить наличие маркировки всего постельного белья. Постельное белье, кроме наволо-чек, маркировать у ножного края. 2. Обеспечить сбор и временное хранение пищевых отходов в группах в буфетных в промарки-рованные ведра или специальную тару с крышками, предназначенные для данного вида отхо-дов.
Описание
1. На момент проверки в холодильнике суточных проб осуществлялось хранение суточной пробы гарнира (рис отварной) обеда от 17.03.2020г. в количестве менее 100г. (вес суточной пробы гарнира составил 75г) 01.04.2020г. в 17 часов 30 минут при рассмотрении протокола лабораторных исследований (испытаний) № 1254-20 от 21.03.2020г. смывов с объектов производственной среды пищеблока, проведенных филиалом ФБУЗ "ЦГиЭ в ХМАО-Югре в г. Лангепасе и в г.Покачи", в рамках плановой документарной и выездной проверки юридического лица ЛГ МАДОУ «ДСОВ № 6 «Росинка», установлено, что в одном смыве из 20-ти исследованных обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки, являющихся санитарно-показательными микроорганизмами (со стола «куры вареные» горячего цеха).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на ДЛ по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. № 19В срок до 20 октября 2020 года
3. Обеспечить контроль за правильностью и полнотой отбора и хранения суточных проб. Обес-печить отбор суточных проб гарниров в количестве не менее 100 г. 4. Обеспечить проведение качественной текущей уборки и дезинфекции производственного оборудования на пищеблоке, с применением моющих и дезинфицирующих средств, органи-зовать.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
628672, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА, ГОРОД ЛАНГЕПАС, УЛИЦА ДРУЖБЫ НАРОДОВ, 31

Нет данных о результатах проверки