НРМОБУ "ЛЕМПИНСКАЯ СОШ"

1. Футбольное поле не имеет травяного покрова, что является нарушением 4.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул". 2. Кухонная посуда с отбитыми краями, что не соответствует п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". 3. Смывы отобранные с поверхностей на пищеблоке школьной столовой, чистой посуды и разделочного инвентаря не соответствует по микробиологическим показателям, обнаружено БГКП (колиформ) (раздача, тарелка -1 блюдо, нож МВ, стакан) нарушение требований качества помывки и обработки рабочих мест и оборудования, нарушение п.5.14, п.5.11, п5.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.5.12, 5.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». (протокол № 5323 от 20.06.2018г. ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ в ХМАО-Югре в г.Нефтеюганске и Нефтеюганском районе и в г.Пыть-Яхе»). 4. Отсутствует контроль со стороны должностного лица исполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения, нарушение р.13 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».