Проверка № 861800010610 от 13 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТАНДЕР"
Дата проведения
13 марта 2018 года — 9 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере ЗПП приказ № 672 от 18.08.2017 приказ ФС от 29.03.2016 № 222 приказ № 876 приказ ФС от 11.06.2014 № 479 Приказ Федеральной службы №943 от 17.10.2017 приказ № 1053 Приказ Роспотребнадзора № 843 от 11.09.2017
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гарбуз Оксана Владимировна | Главный специалист-эксперт |
| Денисов Алексей Михайлович | Заместитель Начальника ТО |
| Жакова Елена Владимировна | Главный специалист-эксперт |
| Мисюкевич Игорь Артурович | Заведующий отделом - врач по гигиене питания |
| Ермолаева Анастасия Владимировна | Врач по общей гигиене |
| Складнева Любовь Ильинична | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Гаврикова Надежда Григорьевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Исламова Гульсина Гусамновна | Фельдшер |
| Сафиева Эльвира Габтрафиковна | Фельдшер-лаборант |
| Пшеничникова Алена Анатольевна | Химик-эксперт |
| Караваева Рамзиля Ильдаровна | Биолог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Югорск ул. Ленина д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
9 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мортин О. М.
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Мортин О.М. 09.04.2018 подпись
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результату микробиологического исследования пробы мясной полуфабрикат в тесте, формованный, замороженный, фасованный. Пельмени курганские, категории В.Срок годности более 1 месяца, производителя ООО «Степанов» Россия Курганская область, г.Курган ул.Куйбышева, 144, строение, 18 дата изготовления 15.03.2018 года отобранной 20.03.2018 в 13.00 часов в торговом зале гипермаркета «Магнит» 628260, Тюменская область, ХМАО-Югра г.Югорск ул.Ленина, 2 выявлено не соответствие требованиям по показателям «БГКП (колиформы)» - обнаружено в 0, 0001 г/см3 , что не допускается (протокол №1388 от 30.03.2018 года) в соответствии с требованием приложения 1 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложения 1 Технического регламента ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 81-ТО от 18.04.2018 штраф 2000 |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.14.43 часть 2 КоАп РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Продавец универсал |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Чек от 08.06.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21 | В срок до 14 июня 2018 года |
| Устранить | |
Описание
В торговом зале не ведется ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом в охлаждаемой витрине «Мясо», (чек лист контроля температурного режима витрины отсутствует ),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.14.43 часть 2 КоАп РФ |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 81-ТО от 18.04.2018 штраф 2000 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Продавец универсал |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Чек от 08.06.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21 | В срок до 14 июня 2018 года |
| Устранить | |
Описание
По результату микробиологического исследования пробы свинины окорок охлажденное сырье. Мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат категории А. производителя ОАО «Великолукский мясокомбинат» 182111 Россия Псковской области, г.Великие Луки, ул.Литейная, 17 дата изготовления 14.03.2018 года отобранной 20.03.2018 в 13.00 часов в торговом зале гипермаркета «Магнит» 628260, Тюменская область, ХМАО-Югра г.Югорск ул.Ленина, 2 выявлено не соответствие требованиям по показателям «БГКП (колиформы)» - обнаружено в 0, 0001 г/см3 , что не допускается (протокол №1384 от 30.03.2018 года) в соответствии с требованием приложения 1 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложения 1 Технического регламента ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» , и является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.14.43 часть 2 КоАп РФ |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 84-ТО от 18.04.2018 штраф 2000 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Продавец универсал |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Чек от 05.06.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21 | В срок до 14 июня 2018 года |
| Устранить | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ