Проверка № 86170802671423 от 18 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТАНДЕР"
Дата проведения
18 сентября 2017 года — 5 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Истечение срока исполнения лицом, подлежащим проверке, ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований № 61 от 05.12.2016г. (на основании пп.1 п.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Керова Елена Юрьевна; Кириченко Зарина Ринатовна; Агапкина Сергея Анатольевича; Царюка Михаила Юрьевича | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Лангепасе и г. Покачи; главный специалист-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи; заведующего отделом обеспечени |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Леваневского, д. 185;
Дата составления акта о проведении проверки
5 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
При Проведении Проверки Присутствовали: Директор Магазина «Магнит» Ул. Таёжная, Д. 7/1 – Хохлов Ю. В. Директор Гипермаркета «Семейный» Ул. Солнечная, Д. 21/1 – Крохолева О. В. , Неткачева О. В. - Директор Магазина «Магнит» Г. Лангепас, Ул. Дружбы Народов Д. 6;
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пункт 16 предписания № 61 от 05.12.2016г. не выполнен - при рассмотрении протокола лабораторных исследований № 4020 от 05.10.2017 г. выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по ХМАО-Югре в г. Лангепасе и г. Покачи» установлено, что в исследованной пробе салат «Оливье» обнаружен S.aureus. Таким образом, юридическим лицом не выполнен пункт 16 ранее выданного предписания, нарушены требования технического регламента таможенного союза.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ч. 15 ст. 19.5 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| АО "Тандер" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов, требований в сфере защиты прав потребителей | В срок до 13 ноября 2017 года |
| В семейном гипермаркете «Магнит» обеспечить реализацию готовых к употреблению салатов (изготавливаемых АО «Тандер») в соответствии с требованиями, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья | |
Описание
1. Пункт 2 предписания № 61 от 05.12.2016г. не выполнен - уровни искусственной освещенности не доведены до нормируемых показателей, согласно требованиям действующего законодательства, на рабочих местах: в мясном цехе у стола «сырая птица», у стола «мясо сырое», в семейном гипермаркете «Магнит», расположенного по адресу г. Лангепас, ул. Солнечная д. 21/1; в помещении фасовочной у стола, у весов, у моечной раковины в магазине «Магнит» расположенного по адресу: г. Лангепас, ул. Дружбы Народов д. 6
2. Пункт 5 предписания № 61 от 05.12.2016г. не выполнен – в магазинах «Магнит» осуществляющих деятельность на территории г. Лангепаса и г. Покачи не оборудованы для сбора мусора и пищевых отходов раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, согласно требованиям действующего законодательства. в магазине «Магнит» расположенном по адресу: г. Лангепас, ул. Дружбы Народов д. 6 отсутствуют крышки и специальная оборудованная навесами контейнерная площадка для установки контейнеров (контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов установлены с торца магазина). В магазине «Магнит» (Страсбург) расположенном по адресу: г. Лангепас, ул. Ленина д. 16 для сбора мусора и пищевых отходов на территории магазина имеется один контейнер без крышки, установленный в непосредственной близости к зданию торгового центра (запасного входа в магазин «Магнит») на необорудованной площадке
3. Пункт 7 предписания № 61 от 05.12.2016г. не выполнен - во всех магазинах «Магнит» осуществляющих деятельность на территории г. Лангепаса и г. Покачи не обеспечено в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов наличие психрометров и термометров, для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов.
4. Пункт 8 предписания № 61 от 05.12.2016г. не выполнен - во всех магазинах «Магнит» осуществляющих деятельность на территории г. Лангепаса и г. Покачи не обеспечено наличие раздельных приборов для взвешивания сырой и готовой продукции
5. Пункт 10 предпи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 19.5 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| АО "Тандер" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов, требований в сфере защиты прав потребителей | В срок до 13 ноября 2017 года |
| 1. Довести уровни искусственной освещенности на рабочих местах: в мясном цехе у стола «сырая птица», в помещении фасовочной у стола, у весов, у моечной раковины в магазине «Магнит» расположенного по адресу: г. Лангепас, ул. Дружбы Народов д. 6 до нормируемых показателей, согласно требованиям действующего законодательства. 2. В магазинах «Магнит» осуществляющих деятельность на территории г. Лангепаса оборудовать для сбора мусора и пищевых отходов раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, согласно требованиям действующего законодательства. 3. Во всех магазинах «Магнит» осуществляющих деятельность на территории г. Лангепаса и г. Покачи обеспечить в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов наличие психрометров и термометров, для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов. 4. Во всех магазинах «Магнит» осуществляющих деятельность на территории г. Лангепаса и г. Покачи обеспечить раздельные приборы для взвешивания сырой и готовой продукции. 5. Во всех магазинах «Магнит» осуществляющих деятельность на территории г. Лангепаса и г. Покачи обеспечить хранение и подготовку пищевых продуктов к продаже 6. В гардеробной для персонала, в кабинете директора магазина «Магнит» осуществляющего деятельность по адресу: г. Лангепас, ул. Ленина д. 16, довести уровни параметров микроклимата до нормируемых показателей, согласно 7. В магазине «Магнит» осуществляющего деятельность по адресу: г. Лангепас, ул. Ленина д. 16 обеспечить загрузку товаров с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей. | |
Описание
Юридическим лицом АО «Тандер» в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Лангепасе г. Покачи не представлена информация о выполнении либо невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, требований технического регламента, в сфере защиты прав потребителей № 61 от 05.12.2016г., срок исполнения которого был установлен не позднее 05.09.2017г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 19.7 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| АО "Тандер" |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Лангепасе по ул. Дружбы Народов, д. 6 магазин «Монолог»; ул. Ленина, д. 40 магазин «Густав»; ул. Ленина, д. 16 магазин «Страсбург»; ул. Солнечная, д. 21/1 гипермаркет «Семейный»; г. Покачи в магазине «Магнит» ул. Таёжная, д. 7/1
Нет данных о результатах проверки
