Проверка № 86170701779929 от 9 июня 2017 года

МБОУ СОШ №6 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ИВАНА НИКИТОВИЧА КОЖЕДУБА

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

9 июня 2017 года — 7 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №6 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ИВАНА НИКИТОВИЧА КОЖЕДУБА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты Мансийскому автономному округу Югре

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Дальцаев Магомед Казбекович	Главный специалист-эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

г. Пыть-Ях 6 микрорайон, ул. Магистральная, дом 57

Дата составления акта о проведении проверки

28 июня 2017 года

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. Отсутствует специально выделенное место для хранения разделочных досок, а именно в мясном цехе разделочная доска для кур сырых хранится на столе, разделочная доска для хлеба хранится на столе для нарезки хлеба, в нарушение п. 1 ст.28 ФЗ№ 52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. На момент проведения обследования в цехе холодных закусок (вторичная обработка овощей, нарезка салатов) в холодильнике хранятся емкость с нарезанным салатом и пакет с чесноком, не прошедшим первичную обработку, в нарушение п. 1 ст.28 ФЗ№ 52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409 – 08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (с изменениями на 22.03.2017 г.). 3. Отсутствует бактерицидная лампа (перегорела) в месте приготовления холодных закусок («ХЗ»), в нарушение п. 1 ст.28 ФЗ№ 52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 4.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Ч. 1 ст 6.7 КоАП РФ на должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях

1. Об устранении нарушений санитарного законодательства

В срок до 28 июля 2017 года

1. Организовать хранение разделочных досок в соответствии с требованиями п. 1 ст.28 ФЗ№ 52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Срок до 28.07.17 г. 2. Организовать проведение первичной обработки пищевой продукции в соответствии с требованиями п. 1 ст.28 ФЗ№ 52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409 – 08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (с изменениями на 22.03.2017 г.). Срок до 28.07.17 г. 3. Оборудовать бактерицидную лампу в месте приготовления холодных закусок («ХЗ»), в нарушение п. 1 ст.28 ФЗ№ 52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 4.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок до 28.07.17 г

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ